Liosta de na hArdteasaí Císte Ríoga Seapáinis Traidisiúnta & Uathúla
Tá Mochi, nó cácaí ríse Seapáine, ar cheann de na bianna is fearr leat sa tSeapáin. Ní hamháin gur bia traidisiúnta é le go leor bealaí chun taitneamh a bhaint as, ach tá sé corpraithe i miasa nua-aimseartha de chineálacha idirnáisiúnta éagsúla. Seo a leanas liosta oideas de bhealaí iomadúla agus éagsúil chun cácaí ríse a thaitin.
Le haghaidh primer ar Mochi, taitneamh a bhaint as an alt seo ar ár mblag: Gach rud a theastaíonn uait a fháil faoi Mochi.
01 de 11
Sakura Mochi (Cácaí Rísíní Sweet Silíní Blossom)Is milseog Seapánach traidisiúnta é Sakura mochi, nó cácaí ríse bláthanna silíní, atá taitneamh as an 3ú Márta, nó Lá na Cailín, ar a dtugtar Hinamatsuri nó Doll Festival freisin.
02 de 11
Conas Maki Yaki a dhéanamh (Císte Rice Seapánach Grilled)Foghlaim conas gréineanna cácaí ríse Seapáine (mochi) a mhúscailt go héasca, le haghaidh mhias réadúil agus is fearr leat.
03 de 11
Saotiín Bán Kyoto Miso Ozoni (Anraith Mochi Bliana Nua)Is anraith Seapánach é Ozoni le císte rís (mochi) taitneamh as Lá na Bliana Nua (Oshogatsu). Tá an leagan seo déanta as miso bán ó réigiún Saikyo na Seapáine.
04 de 11
Vegan Ozoni (Anraith Bhliain Nua Seapánach le Císte Rice)Tá go leor athruithe ar anraith na Bliana Nua nó an ozoni. Is féidir an mhias traidisiúnta seo a dhéanamh go héasca trí úsáid a bhaint as dashi agus glasraí konbu (ceilp).
05 de 11
Barra Matcha (Tae Glas) Mochi (Císte Rice)Milseog milis is ea barraí Mochi a dhéantar as plúr ríse glutinous agus púdar matcha agus bácáilte san oigheann go dtí go bhfuil an t-ionad cewy agus gooey agus déantar crust crisp solas.
06 de 11
Kinako Mochi (Císte Rís le Plúr Súite Bean Ista rósta)Is é Kinako mochi ar cheann de na bealaí is simplí taitneamh a bhaint as cácaí ríse Seapáine. Bíonn Kinako, nó plúr pónaire soighe róstaithe, measctha le siúcra bán gránnaithe agus ansin bíonn císteanna ríse teasa ann.
07 de 11
Tofu Mochi (Císteanna Rice) le Sweet Kinako (Plúr Súite Bean Rósta)Tá císte ríse Tofu Mochi déanta le tofu agus plúr ríse glúithíneach, ansin séasúrach le soitheach éadrom de plúr Bean soighe rósta milsithe (kinako).
08 as 11
Norimaki Mochi (Císte Rice le Sauce Soy Sweet & Fillte i Dúlamán)Is é Norimaki Mochi dá ngairtear "isobeyaki" freisin císte rís tósta a séasúir le glaze sauce soy milis agus fillte i bpíosa brioscach de fheamainn triomaithe (nori).
09 de 11
Conas Briseoirí Rís Seapáine a dhéanamh (Okaki)Níl briseoirí Rice ach le ceannach ag do siopa grósaera áitiúil. Is féidir é a dhéanamh sa bhaile go héasca. Faigh amach conas!
10 as 11
Chi Chi Dango (Císte Rís Sweet)Is píosaí beaga pillowy bog, píosa mothlaithe císte ríse atá i Chi chi dango mochi dá ngairtear cnó cócó mochi, a dhéantar go minic i mbaisceanna ildaite nó blasanna torthaí.
11 de 11
Chimaki - Dumpling Seapánach Fillte i Leaf BambúMilseog is ea Chimaki a sheirbheáil go traidisiúnta ar Lá na mBan nó Lá Leanaí na Seapáine an 5 Bealtaine. Is císte ríse milis, greamaitheach é a chuirtear i mbile bambú.