Nuair nach mbíonn go leor ama agat, is rogha iontach é na cáscaíní casta agus prátaí seo tapaidh agus éasca. Tá an meascán simplí prátaí agus éadaí mionghearrtha brataithe le blúiríní plúir nó aráin agus friochtaithe go foirfeachta.
Is bealach maith é prátaí agus liamhás maisithe a mhaireann, nó iad a dhéanamh le mairteola arbhar nó muiceola nó mairteoil atá mínithe mionghearrtha.
Cad is gá duit
- 1 cupán cúilithe ciumthaithe mínithe mionghearrtha
- 1 1/2 cupán prátaí maisithe atá fágtha
- 1/2 cupán oinniún mínithe mín
- 3/4 salann siosmóin
- 1/8 piobar snáithíní
- 1/2 cupán plúir nó bruscair arán tirim fíneáil
- 2 spúnóg im im
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla, cuir leis an liamhás mionghearrtha le prátaí maisithe, oinniún, salann, agus piobar.
- Déan meascán foirm i bpotaí 1/2 orlach (nó croquettes) thart ar 3 orlach trastomhas.
- Bríghíní a dhéanamh i bplúir nó ar bhruachair aráin, ag sciath an dá thaobh.
- Im té agus ola i scilet mór thar teas mheán.
- Bratáin Fry ar feadh thart ar 5 go 7 nóiméad ar gach taobh, go dtí go te agus go héadrom.
Leideanna agus Athruithe Saineolaithe
- Bain úsáid as prátaí maisithe fuar ar shiúl nó cuir prátaí maisithe déanta as an gcruth roimh a mhúnlú.
- Tugann na crochataí beaga iad féin le gach cineál éagsúlacht. Cuir brocailí mionghearrtha nó glasraí eile ar ais go dtí an meascán prátaí agus liamhás.
- Freastal ar na bataí le anlann bán nó anlann cáis séasúrach .
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Croquettes an Tuirc agus Prátaí Mashed
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 154 |
Iomlán Saill | 9 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 5 g |
Cholesterol | 13 mg |
Sóidiam | 124 mg |
Carbaihiodráití | 15 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 3 g |