Tá fuiléid éisc ar cheann de na bianna cócaireachta is tapúla. Cuir ach cúpla comhábhar níos mó agus is féidir leat dinnéar a sheirbheáil i flash.
Na fillteáin éisc a cheannaíonn tú sa mhargadh, mura bhfuil tú ag ceannach ceart ón duga, tá siad reoite agus curtha faoi dhíon. Chun airgead a shábháil, ach na filléid reoite a cheannach agus iad a chaitheamh sa chuisneoir, riamh ar an gcuntar riamh. Ba chóir go n-éireodh an t-iasc milis agus úr, ní cóir, agus ba chóir go mbeadh sé daingean uige.
Chun tuilleadh eolais a fháil faoi iasc, léigh Conas a Éisc Cook a léamh.
Oibreoidh na tilapia, an oráiste garbh, an ealaín, an troscán, nó aon fhilléid iasc bán simplí san oidis seo. Bain sult as.
Recipes Fillet Éisc Last Minute
- Pacáistí Éisc Mheicsiceo
Tá roinnt filléid éisc, chomh maith le ológa, trátaí fíonchaor, agus oinniún dearg , fillte i scragall agus grilled nó bácáilte go foirfeachta i gceann cúpla nóiméad. Cuir rabhadh ar do aíonna a bheith cúramach ar an gaile te nuair a osclaíonn siad na paicéid. - Filléid Éisc Mil Orange
Fáltaí éisc tairisceana le mil milis agus sú oráiste tangy agus craiceann. Is féidir leat an t-oideas iontach seo a grill nó a bhrú. - Sole le Walnut Mustard Butter
Is iad na cnónna an comhlánú foirfe do thaiscéaladh agus d'iasc flaky. Soláthraíonn an géarchor gcodarsnacht mhór de théacs, agus tá an blas foirfe. - Filléid Éisc Cáis Trátaí
Tógann an t-oideas mear-mhicreabonach tapaidh 20 nóiméad, tosóidh sé chun críche. Bain úsáid as do cháis is fearr leat chun an t-iasc agus na trátaí a chomhlánú.
- Éisc en Papillote
Bíonn páipéar páim (nó scragall, i bioráin) ag iasc le gairleog, cairéid báite, agus luibheanna san oideas simplí seo. Na fabhracha iasc sna paicéid, is é sin an bealach iontach chun iad a chócaireacht. - Soith Citris
Deich nóiméad, tosóidh an deireadh, agus beidh tú ag baint taitneamh as an t-oideas blasúil seo. Freastal sé le roinnt torthaí úra agus leacáin bácála.
- Orange Roughy le Red Peppers
Agus ar deireadh, ceithre oideas comhábhar atá álainn agus blasta. D'fhéadfá piobair clog dearg a úsáid, nó teaglaim más mian leat.