Recipes Quick agus Éasca
Tá líonta éisc chomh héasca chun cócaireacht a dhéanamh. Tá an blas éadrom taitneamhach don chuid is mó de gach duine, agus is féidir é a chur in oiriúint d'aon stíl cócaireachta. Cibé an bhfuil tú bréagán, Fry, Grill, Poach, MICREATHONNACH, nó fuiléid éisc a bhácáil, gheobhaidh tú oidis súile anseo a thosaíonn le líonta éisc agus beidh siad réidh i nóiméid. Coinnigh cúpla filléid i do reoiteoir le haghaidh seachtaine gnóthach seachtaine. Díreach na filléid reoite in uisce fuar ar feadh thart ar 10 nóiméad agus beidh tú réidh le cócaireacht.
Tá an t-iasc nádúrtha ard i vitimíní B agus próitéine agus íseal saille. Déantar filletaí a dhíol reoite de ghnáth, ach má cheannaíonn tú iad féin úr, déan cinnte go ndéanfar an 'tástáil sniff'. Níor chóir go n-éireodh le héisc 'iascach', ach glan agus beagán salann. Ba chóir go mbeadh na filléid réidh, tais, agus tréshoilseach, agus ba chóir go mbeadh an flesh daingean agus daingean go cothrom. Bain úsáid as iasc úr laistigh de lá nó dhá cheann de cheannach, nó reoiteáil suas le sé mhí, ag cinntiú go n-úsáideann tú ábhair sábháilte reoite.
Déantar iasc a chatagóiriú in iasc 'fionnuisce' agus 'salann'. I measc na n-iasc fionnuisce, tá breac, páirceáil, walleye agus bass. I measc na n-iasc uisce salann tá troscán, snáithín, eiscí gorma, agus garbh oráiste. Glactar leis na h-oidis seo ar fhileéid gan uaim agus gan chraiceann atá thart ar 1/2 orlach tiubh, gach ceann de thart ar 6 unsa. Ba cheart go mbeadh thart ar 5 nó 8 unsa ag fónamh ar fhileéid éisc gan chnámh gan gan uaim. Is féidir leat aon fhilléid éadrom, éadroma bán a úsáid sna h-oidis seo.
Ná déan na filléid éisc íogair seo a tharraingt siar. Tá na filléid bruite go dtí go n-éiríonn siad; cuir forc isteach sa flesh agus an casadh go réidh. Tiocfaidh an flesh le chéile go héasca, ach beidh sé fós ag tais agus a bheith díreach tearcach. Is é an riail ghinearálta iasc a chócaireacht 10 nóiméad in aghaidh an orlach de thiús. Cuimhnigh cóipeáil a dhéanamh ar fhileéid mar aon fheoil eile, tar éis treoracha sábháilteachta bia.
Ciallaíonn sé seo nigh do lámha, uirlisí, agus dromchlaí le huisce gallúnach te tar éis teagmháil a dhéanamh leis an iasc amh.
Is féidir leat filléid bradáin nó tuinníní a chur in ionad na n-iasc bán sna h-oidis seo más mian leat. Cuimhnigh spraoi a bheith agat sa chistin agus triail a bhaint as na blasanna is fearr leat agus tú ag cócaireacht. Agus taitneamh a bhaint as na h-oidis éasca agus delicious seo.
Tosaigh le Recipes Fillets Éisc
- Ceapairí Tósta agus Bagúin Tósta
- Fillet Éisc agus Bean Bake
- Crogpot Éisc Chowder
- Filet Aonair le Fíonchaora
- Bácáilte Sole le Mango
- Anraith Éisc agus Glasraí
- Filléid Éisc le Salann Muisiriún
- Filléid Éisc Curried
- Filléid Éisc Mil Orange
- Tacos Spicy Éisc
- Ceapairí Éisc