Déantar é seo go hiomlán le géaróga , trátaí , prátaí agus glasraí eile mairteola le comhábhair díhiodráitithe, seachas an cairéad úr roghnach. Is bealach iontach é díhiodráitiú bia úr é a chaomhnú agus a chinntiú go mbíonn comhábhair i gcónaí le haghaidh dinnéir éasca le daoine nach gá turas sa siopa. Comhábhair díhiodráitithe nó triomaithe iad freisin cócairí baile eachtrúil atá ag tógáil a gcuid scileanna cócaireachta ar an mbóthar. Tá claonadh ag hikers agus campers comhábhair thirim a fháil go háirithe áisiúlacht mar go bhfuil siad solas, éasca le hiompar, agus nach bhfuil siad i mbaol dul go dona roimh úsáid. Tá an stew thar a bheith íogair a sheirbheáil thar rís bruite.
Cad is gá duit
- 4 cupán uisce
- 1 cupán triomaithe trátaí (thart ar 20 slices / píosaí)
- 1 cupán mairteola jerky (1/2-orlach smután) *
- 1 cupán prátaí (slices triomaithe agus scafa)
- 1 spúnóg bhoird clog piobar (píosaí triomaithe)
- 1 oinniún spúnóg bhoird (píosaí triomaithe)
- 1/2 basil cispheile (triomaithe)
- 1/2 cuaspúnóg oregano (triomaithe)
- 1/2 cearnóg gairleog (triomaithe)
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- Roghnach: 1 cairéad úr (slisnithe)
- 1 cupán ríse gearr-gráin (bruite agus triomaithe)
Conas é a dhéanamh
- I sáspan mór, cuir le chéile 3 cupán den uisce, trátaí, mairteoil, prátaí, clog piobar, oinniún, basil , oregano , gairleog , salann, agus piobar. Ceadaigh suí ar feadh 30 nóiméad a athhiodráitiú.
- Chomh luath agus a athhiodráitítear, cuir an t-aonán os cionn teas mheán agus cuir le boil é.
- Cuir cairéad úr slisnithe, má úsáideann tú, agus suanbhruith ar feadh 30 nóiméad breise go uair an chloig, go dtí go bhfuil jerky tairiscintí.
- Idir an dá linn, cuir rís le huisce atá fágtha agus cuir le boil. Bain as an teas, clúdaigh sé, agus lig suí ar feadh 15 nóiméad chun athhiodráitiú. Ansin filleadh ar fhiuchadh, clúdaigh go páirteach, agus suanbhruith go dtí go bhfuil an rís tairisceana thart ar 15 go 30 nóiméad.
- Freastal a dhéanamh ar stew géagach mairteola te thar ríse bruite le haghaidh béile sármhaith, sásúil.
Foinse na n-oideas: Leabharlann Dehydrator Cook Complete ag Mary Bell (William Morrow)
Athchló le cead.
* Nóta: Cé gur féidir leat a bhaint as an branda is fearr leatsa de jerky siopa-cheannaigh, is fearr linn i gcónaí ár gcuid féin a dhéanamh. Tá géaróg mairteoil ó thimpeallacht uile-nádúrtha agus saor ó bhreiseáin, dathúcháin bia, agus leasaithigh. Is breá linn an mairteoil seo a chur ar fáil i gcomhair tairisceana breise agus flavorful jerky. Tá sé chomh maith go mbainfidh tú ag iarraidh a bheith níos sneaiceanna!
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 235 |
Iomlán Saill | 1 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 0 g |
Cholesterol | 6 mg |
Sóidiam | 96 mg |
Carbaihiodráití | 49 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 7 g |