Athraigh coincheapa humble agus beagán cáise i bhfad níos mó ná suim a gcuid codanna leis an tartán éasca seo. Freastal air mar lón galánta, tús simplí, nó mar lárphointe le dinnéar ócáideach - cuir sailéad glas nó rud éigin cosúil le Sailéad Escarole & Biatas .
Bain úsáid as do screamh is fearr leat a stóráil nó a dhéanamh do chuid féin. Is maith liom Crústa Tart Buttery nó Crúmh Bláthraith Cruithneachta Iomlána .
Cad is gá duit
- 5 mheán
- cainneanna *
- 2 spúnóg im im
- 1/2 salann siosmóin (fíneáil farraige, móide níos mó le blas)
- 1/2 go 3/4 cupán leath agus leath (nó uachtar)
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg (talamh úr)
- 1 screamh tart (féach nótaí thuas)
- 1/2 go 3/4 cupán cáis (atá grátáilte go hárach agus an-blasta mar Gruyère nó Parmesan, rogha cócaireachta)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann 375 ° F. Glan na cainneanna , bain a bhaint as an deireadh fhréamh agus na duilleoga glasa dorcha, déan iad a leatháil go fad, agus iad a ghearradh i slices tanaí. Sruthlaigh grit ar bith ó na cainneanna slisnithe, más gá.
- An t-im a bhriseadh i bpanna friochta mór nó i bairc saibe thar teas trí mheán. Cuir na cainneanna slisnithe leis agus cuir an salann iad. Cook, ag bogadh ó am go chéile, go dtí go bhfuil na cainneanna an-tairisceana, thart ar 10 nóiméad.
- Cuir leath-leath nó uachtar leis. Laghdaigh an teas go híseal agus lig cócaráil chun na blasanna a chumasc agus an leacht a laghdú, thart ar 5 nóiméad. Glac an meascán as an teas agus cuir an piobar isteach. Déan an meascán a bhlas agus cuir níos mó salann agus piobar chun blas a chur air, más maith leat.
- Leag an screamh i bpáirc gráinne 9-orlach (nó an gcéanna). Lig an screamh isteach, ag bogadh go réidh é san imeall gan an taos a shíneadh (cuirfidh síneadh anois faoi deara é a chrapadh mar a bhíonn sé).
- Cuir an meascán leek leis an screamh, agus é a scaipeadh i sraith fiú. Sprinkle sé leis an cáis. Socraigh an tartán ar bhileog bácála, ach a bheith sábháilte agus coinnigh tú as do oigheann a ghlanadh i gcás boil-over. Brúigh an tart go dtí go bhfuil sé bubbly agus órga, thart ar 35 nóiméad.
- Lig an tart ar a laghad 10 nóiméad roimh a ghearradh. Freastal sé te, te, nó teocht an tseomra. Is cuid den draíocht é an tsolúbthacht seo: oibríonn sé le haghaidh dinnéar nó lón simplí, chomh maith le tábla buffet nó páirtí potluck.
* Gan aon cainneanna? Beidh dhá oinniúin mhóra ag seasamh i gcainneanna. Ní bheidh an t-imeall gleoite sin ag an gleoite deiridh nó ní bheidh sé sách blaistithe, ach beidh sé fós thar a bheith sármhaithiúil agus is fiú go mór d'iarracht. Just a bheith cinnte cócaireacht a dhéanamh ar na oinniúin go dtí go bhfuil siad an-bhog agus ag tosú ag dul órga órga, níos mó cosúil le 15 nó fiú 20 nóiméad in ionad díreach 10 le haghaidh cainneanna.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sóidiam | 409 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |