Bain sult as an gruaig, an t-athchruthú blaise
Tá go leor bríonna ag an bhfocal 'mint' agus nuair a thagann sé chun bácáil, tá muid cinnte ag caint faoin luibh cumhra. Úsáidtear é in éagsúlacht de chóireálacha bácáilte blasta agus leathadh do na haonaid is fearr leat agus tá go leor úsáidí eile aige timpeall an tí.
Tá an plandaí mint an-choitianta agus is fearr leat go leor gairdíní, mar sin tá sé an-éasca leat féin a fhás.
Cad é Mint?
Faigheann Mint a ainm ó nymph ainmnithe Minthe (Mintho).
Rinne Minthe grá do Plútón, dia an domhain, agus rinneadh iompú isteach sa phlandaí íseal mint ag an eathránaigh Proserpine. Tugtar mentha ar mint mar is cuí .
Tá go leor cineálacha mint ann, mar shampla miobair, mint úll, agus mint choileach. Úsáidtear gach cineál mint chun leigheasanna iomadúla a leigheas, ó bholg tromaithe go néaróg.
Go ginearálta, tá plandaí mint an-éasca ag fás. Taitneamh a bhaint as na plandaí le hithreach taise agus is beagán scáthaigh a fhulaingt. Coinnigh na luibheanna ag fiaith agus a scartha ó chineálacha eile de mhionlaigh chun tras-pailniú a sheachaint.
Tá an chuid is mó mionta ilbhliantúla. Nuair a chuirtear i suíomh maith é, filleadh an luibh bliain i ndiaidh bliana. Go deimhin, tá go leor gairdéirí ag teacht go bhfuil an mint sin éasca le fás nach féidir leo fáil réidh leis nuair is mian leo. Is maith leis a scaipeadh nuair a fhaigheann sé láthair maith, agus mar sin pleanáil dá réir sin.
Is féidir mint a fhómhair agus a thriomú ag deireadh an tséasúir atá ag fás. Níl ort ach gearrthóga fada mint a ghearradh, iad a cheangal i bundles, agus iad a chrochadh os a chionn.
Nuair a bhíonn siad tirim, bain na duilleoga agus iad a stóráil i jar gloine nó i mála plaisteach séalaithe. Ligeann sé seo duit taitneamh a bhaint as do mint gach bliain.
Sa bhaile, tá mint fada in úsáid mar aramatacha. Is féidir é a úsáid mar a dtugtar luibh strewing. San am atá caite, scaipeadh daoine luibheanna cumhra ar fud an tí le dídeanú agus mintí a áireamh go minic.
Sa lá atá inniu, úsáidtear sé go coitianta i gciseáin agus i Potpourris. Cuirfidh cuid de lucht déanta gallúnach méideanna beaga de mint triomaithe lena n-gallúnach chun gallúnach a ghlanadh le haghaidh craicinn olacha.
Recipes Mint úra
Déantar edibles delicious a bhlaistiú freisin le mint. I measc na nithe is fearr leat tá tae mint, anlann mint, agus mál glóthach. Baintear úsáid as duilleoga mintíní chun cáiseanna, arán, agus sailéid a bhlasadh.
- Truflaí Mint úra - Ná déan dearmad ar na sleachta mint, tá na buntáistí seo ag brath ar duilleoga mint úr.
- Rollaí Sticky Mint le Lemon Glaze - Is é an t-oideas íogair agus éasca atá ann ná go bhféadfaidh aon bácálaí meascán a dhéanamh.
- Seacláid Mion Seacláide - Barr do chuid earraí bácáilte leis an síoróip éasca seo a d'fhéadfadh a bheith beagán ró-mheallta.
- Mint Butter - Scaipeadh é seo ar thósta nó é a úsáid chun blasanna fionnuar a chur le prátaí iasc nó bréige.
- Minted Pea Puree - Díreach ó do ghairdín, tá an scaipeadh delicious seo iontach ar thósta nó mar thaobh le haghaidh béilí éisc.
Ní féidir linn oidis minn a roinnt gan na deochanna is fearr leat agus príomh-mhias spéisiúil a chur in iúl.
- Fresh Mint Tea - Ní gá go mbeadh málaí tae timpeall nuair is féidir leat taitneamh a bhaint as an mint díreach ón ghairdín.
- Mint Julep - Éilíonn an cocktail bourbon íograch mint úr agus ní ghlacfaidh sé le haon ionadaithe.
- Burgers Lamb Grilled with Mint - Casadh iontas ar an meán borgaire, péinteanna mint go breá le uan.