Tugann oinniúin charamailithe blas iontach an mhuc tairisceana seo. Freastal le rís cócaráilte te, pasta, nó prátaí maisithe nó rósta le haghaidh béile mór teaghlaigh.
Cad is gá duit
- 1 tairisceana móra móra nó 2 muiceoil bheag, thart ar 1 1/2 punt
- 2 spúnóg im im,
- roinnte
- 2 spúnóg bhoird
- ola olóige breise-maighdean , roinnte
- 2 oinniúin mheánacha, slisnithe tanaí
- 1 siúcra siúcra
- 8 unsa beacáin slisnithe
- 1/3 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 1 salann ciúbón
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/2 cupán fíon bán tirim nó fíon Marsala
- 1/2 cupán
- broth sicín
Conas é a dhéanamh
- Sliceann an muiceoil trasna, thart ar 3/4 go 1-orlach i dtiús.
- Le sÚil do láimh nó feisteoir feola, punt go réidh chun na medalláin a dhéanamh thart ar 1/2 orlach tiubh.
- I skillet mór nó pan sauté , leá 1 spúnóg bhoird im le 1 spúnóg bhoird d'ola olóige thar teas meán-íseal.
- Súglaigh na oinniúin, ag bogadh go minic, go dtí go softened. Cuir an siúcra leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh go minic, ar feadh thart ar 15 nóiméad.
- Cuir na beacáin leis an meascán oinniún agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad, go dtí go bhfuil na beacáin tairisceana agus donn órga.
- Bain na oinniúin agus na muisiriúin le pláta agus cuir le chéile iad.
- Sprinkle an muiceoil leis an salann agus an piobar; dreidir sa phlúr. Cuir an 1 spúnóg bhoird im atá fágtha agus 1 spúnóg bhoird ola ar an scillet. Deer
- Téigh na babhlaigh muiceoil thar an teas mheán ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go n-éadrom.
- Cuir an fíon agus an brat leis an skillet chomh maith leis an meascán oinniún agus muisiriún. Suaibhrigh, nochtadh, ar feadh 2 nóiméad.
- Clúdach agus teas a laghdú go íseal; cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad níos faide.
- Freastal ar an tairisceann muiceoil le rís, prátaí, nó pasta cócaráilte te.
Tuilleadh Recipes
Tairseach Tairse Muiceoil Mustard Maple
Tairseach Tairse Muiceola Grilled
Tairseach Tairseach Muiceoil Chainam
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 366 |
Iomlán Saill | 19 g |
Saill Sháithithe | 6 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 61 mg |
Sóidiam | 603 mg |
Carbaihiodráití | 25 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 20 g |