Léiríonn mint seacláide an blas agus an éagsúlacht mint a úsáidtear sa chosas seo do shiopóras mint seacláide tí. Mura bhfuil rochtain agat ar mint seacláide, tá sé coitianta spearmint a úsáid i mbunú cócaireachta. Féadfar an pepphint a chur in ionad ach is féidir le blas a dhéanamh ró-dhian ar chócaireacht; bain úsáid as le áirithint.
Is bealach áisiúil agus íogair é Mint sochair a chur le cruthú siúcraí ar bith. Is eol do mhian an chuid is mó chun cabhrú le míchompord díleá a éascú. Le linn na staire, feicimid mint den chuid is mó a úsáidtear i ndrámaíocht agus i míochaine agus ní le haghaidh úsáid cócaireachta.
Ach nach bhfuil eagla ort, níl an concoction minty chocolatey rud ar bith níos lú ná draíochta i mblas!
Bain triail as an síoróip seo i mbainne nó le caife blas, mar anlann milseog le haghaidh císte nó uachtar reoite, nó níos mó ná torthaí úra.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán púdar cócó
- 3/4 cupán uisce fuar
- 3/4 cupán siúcra
- 30 duilleoga mint seacláide, a rinsed, a thriomú go tirim, agus a bhriseadh i bpíosaí (Féadfaidh tú mint plain a chur in ionad).
Conas é a dhéanamh
- I sáspan beag, cuir an púdar cócó agus an t-uisce fuar le chéile, agus cuir le chéile go dtí go réidh.
- Gan an teas a chur, cuir an siúcra agus na duilleoga mint a thorn leis an meascán cócó agus uisce.
- Anois cuir an sásán os cionn teas mheán.
- Cuir an meascán le boil, ag cur an siúcra i leá i gcónaí. Chomh luath agus a thosaíonn an síoróip a fhiuchadh, an teas a laghdú agus suanbhruith ar feadh 3 go 5 nóiméad. Ba chóir go dtosódh an meascán a thiúsú in uigeacht agus tá tint snasta aige. Bí cúramach gan an meascán a dhó.
- Nuair a bhíonn sé comhchruinnithe tiubh, bain as an teas agus ligfidh sé fuarú.
- Nuair a bheidh an síoróip fuaraithe go dtí teocht an tseomra, tá sé réidh le brú.
- Bain úsáid as criathar mogalra fíneáil chun an síoróip a bhrú i bpár gloine glan, go cúramach chun aon chomhábhair a d'fhéadfadh a bheith clúdaithe a bhaint as an bpróiseas teasa agus fuarú. Mura bhfuil criathar agat nó má tá tú ag iarraidh blas uathúil ar uigeacht neamhréireach, téigh go díreach leis an bpróiseas seo.
- Ar deireadh, clúdaigh an próca agus an siopa sa chuisneoir ar feadh suas le trí sheachtain. Má thosaíonn an siúcra ag criostalach d'fhéadfadh sé go mbeadh am ann baisc nua a dhéanamh. Chun é a dhéanamh ar athló a dhéanamh ach sula n-úsáideann tú.
- Nuair atá tú réidh le húsáid a dhéanamh ar na milseoga is fearr leat, déan do seacláidí te traidisiúnta le casadh nó cuir go díreach le do chuid earraí bácáilte le haghaidh iontas minty.
I measc na n-athruithe eile ar an t-oideas tá zítris cítris a chur ar fáil , mar shampla oráiste nó aol. Is féidir le púdar Chili, mar shampla ancho nó aleppo, blas aigéadach agus spicy a chur leis an seacláid. Is féidir salann a mhaisiú ar bharr an thriomán le haghaidh blas milis tangy. Mar shampla, déan an síoróip ar uachtar reoite a thriomú agus cuir le salann ar an mbarr!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 979 |
| Iomlán Saill | 65 g |
| Saill Sháithithe | 38 g |
| Saill neamhsháithithe | 20 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sóidiam | 55 mg |
| Carbaihiodráití | 86 g |
| Snáithín cothaithe | 17 g |
| Próitéin | 13 g |