Is béile é Macaroni agus cáis go bhfuil mórán againn tar éis fás suas agus go minic a bheith comhcheangailte le linn na hóige. Is éard atá i gceist leis an leagan seo déiríochta de bhéile clasaiceach na bpáistí ná giosta cothaitheach, bainne soy, agus tahini a bhaint amach saibhir agus blas an anlann cáise traidisiúnta gan saill sháithithe agus colaistéaról déiríochta a bhaint amach.
Cad is gá duit
- 4 unsa. macaróin elbow
- 1/3 cupán
- giosta cothaithe
- 1 tbsp. plúr
- 2 tbsp. púdar brat glasraí
- 1 cupán bainne soy saor ó dhéiríochta (bain úsáid as ceann a bhfuil gné tiúsach aige, cosúil le Silk)
- 2 tbsp. uisce
- 1 tbsp. tahini (ar a dtugtar greama sesame freisin)
- Salt, a bhlaiseadh
Conas é a dhéanamh
- Boil thart ar 3 cupán uisce i stocpot beag. Cuir macaróin elbow agus cócaireacht go dtí an dente , thart ar 7 nóiméad. Drain i gcúllann agus a chur ar leataobh.
- Comhcheangail giosta cothaitheacha, plúr agus púdar brat glasraí i sáspan beag, ag meascadh le chéile go dtí go chéile. Cuir soymilk, uisce, agus tahini leis, agus téigh ar an teas go meán-íseal, ag meascadh go dtí go ndíscaoilear an púdar go léir agus go bhfuil anlann sách. Teas go dtí go bhfuil sé tiubhaithe agus te, thart ar 2 nó 3 nóiméad. Múch an teas agus cuir salann le blas.
- Cuir macaróin bruite le sáspan, sciathán pasta go maith. Déan meascán a dháileadh i dhá bhabhla agus fónamh te.
Tá an t-oideas seo oiriúnach le haghaidh bia déiríochta, glasraí, glasraí, saor ó ubh agus lachtós , ach mar aon le haon oideas atá beartaithe do dhaoine a bhfuil ailléirgí nó srianta aiste bia, déan cinnte go léifear gach lipéad cothaithe go cúramach chun a chinntiú go bhfuil nach bhfuil aon chomhábhair díorthaithe folaithe (nó ailléirginí eile, má bhaineann siad seo leat).
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 384 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 960 mg |
| Carbaihiodráití | 59 g |
| Snáithín cothaithe | 9 g |
| Próitéin | 11 g |