Leideanna Gliomaigh Spiny

Ceannach, Cócaireacht, agus Ithe An Deilís Teochriosach seo

Níl sé ach an taobh amuigh agus anatamaíocht beagán difriúil a dhéanann gliomaigh spinacha difriúla ó ghliomaigh Shasana Nua. Bitheolaíoch, níl siad ach cócóis i bhfad i gcéin, agus nuair a thagann sé le blas agus uigeacht, tá gliomaigh spioraid níos deacra agus níl siad chomh sásta mar ghiomach Maine. Ní bhíonn cromáin (mar atá ar eolas acu) chomh maith le claiseanna, agus mar sin d'fhéadfadh sé go gcuirfí bac ar dhaoine a bhfuil claonadh orthu maidir le feoil claw i gliomaigh Mhaine .

Ach ní chiallaíonn sé sin nach bhfuil gliomaigh spúinse delicacies delicious a gcuid féin.

Fuarthas gliomaigh spáinse in uiscí trópaiceacha agus fothrópaiceacha an Aigéin Atlantach, Muir na Cairibe agus Murascaill Mheicsiceo. Is speiceas comhchosúil agus níos mó é, gliomaigh spáinneach California le cóireáil annamh, bailithe i gaistí nó ag lámhleabhair éagsúla agus a dhíoltar ina gcónaí in umair. Déanann sé seo an "rogha is fearr" d'iascach gliomach spáinne na Stát Aontaithe má tá tú ag iarraidh bia mara inbhuanaithe a ithe ach amháin. Is féidir an rud céanna a rá le gliomaigh a tógadh i Baja, Meicsiceo, agus san Astráil. Ar an drochuair, tá ró-iascaireacht ar stoic gliomach spáinse sa Mhuir Chairib, mar sin é a sheachaint más féidir leat.

Ceannachán Gliomaigh a cheannach

Tá níos mó feola ag gliomaigh spáinne, punt ar phunt ná mar a dhéanann gliomaigh Sasana Nua . Ciallaíonn sé sin go mbainfidh tú go maith gliomaigh bheaga spraoi a cheannach más féidir leat iad a fháil. Agus baineann na rialacha ceannach céanna le gliomaigh spinniúla mar Shasana Nua. Nuair a bhíonn gliomach spáinneach á cheannach agat, féachann ceann beoga agus ní cheannaíonn tú gliomach marbh nach bhfuil reoite!

Laghdaíonn einsímí sa ghliomach an fheoil go han-tapa. Agus iad ag ceannach eireaball reoite, féachaint ar na cinn a bhí curtha i bhfolús-séalaithe - mairfidh siad suas go bliain ar an mbealach sin.

Gliomach Spiny Cócaireachta

Má tá tú t-ádh chun gliomach iomlán a fháil, is féidir leat an fheoil a úsáid in éagsúlacht oidis - ó Themidor gliomaigh agus salad gliomach ar anlann gliomach le haghaidh pasta .

Ós rud é nach bhfuil an fheoil chomh milis agus saibhir mar ghliomach Maine, oibríonn oidis go bhfuil blasanna agus comhábhair breise ag obair go maith. Nuair a roghnaíonn tú an fheoil chomhlachta , is féidir leat stoc gliomaigh a dhéanamh as an gcorp agus na cosa.

Go traidisiúnta, tá greillí gileogach spáinne grilled agus basta le im. Tá siad iontach den scoth agus róstaithe.

Gliomaigh Spiny

Ó thaobh itheacháin, tá an chuid is mó den fheoil i gliomach spáin ina eireaball. (Bí cinnte go mbainfidh tú na stiallacha beaga feola tanaí ó na slipíní eireaball!) Agus, cé nach bhfuil an fheoil crúine sách milis acu, téann gliomaigh spionna ar bhealach fada chun go dtiocfaidh méid mór feola in éineacht leis seo. a gcuid comhlachtaí - tá smután íogair go háirithe ag bun gach antenna.

Go leor i bhfad tá gach rud taobh istigh den chorp inite ach amháin i gcás na scamhóga - atá liath agus cleiteach agus ceangailte leis na sleasa an chritéir - an sciathán gaineamh idir na súile, agus aon rud cosúil le feadán nó criosach. Tá an coiréal nó an roe iontach. Is féidir leat an tomalley (an tsubstaint ghlasa, glas i gcuas na gliomaigh) a ithe, ach ní gnáthchóras a dhéanamh air - feidhmíonn sé mar an t-ae agus an briseán agus is é an áit a bhfuil na tocsainí ag siopaí gliomach.