Tá an sailéad macaróin ghiomach seo cóirithe go leor (agus go foirfe) le maonáis, sú líomóid beag, agus cúpla luibheanna. Tá an salad solúbtha, ach déan iarracht comhábhair níos láidre a sheachaint - m.sh., oinniúin nó clog piobar - d'fhéadfadh sé go mbeadh blas íogair ar an gliomach. Is féidir le beagán cairéad snoite nó squash samhraidh dath agus uigeacht a chur leis an mhias gan ró-chumhacht a dhéanamh ar an bpríomhábhar.
Dhéanfadh an sailéad breis galánta le lón nó dinnéar speisialta, nó é a dhéanamh ach an séasúr a cheiliúradh le do theaghlach. Is é seo an sailéad súgartha foirfe le haghaidh tráthnóna te an tsamhraidh nó go hiontach le haghaidh casadh ar an clasaiceach barbaí salad macarai. Cuir roinnt trátaí agus cucumbers slisnithe úr agus cuir fíon bán tirim air . Tá roghanna maith uile ag Chardonnay, Gewurztraminer, agus Pinot Grigio.
Maidir le sailéad macaróin bia mara, é a dhéanamh le ribí róibéis bruite, craobh crann, nó meascán de shliogiasc.
Cad is gá duit
- 8 unsa macaróin Elbow
- 1 go 1 1/2 cupán diced
- feoil gliomaigh chócaráilte , nó thart ar 8 go 12 unsa *
- 1 cupán soilire tanaí sliced
- 3/4 cupán le 1 cupán maonáis, nó chun blas a chur air
- 2 spúnóg sú líomóide
- 1 spúnóg bhoird sciatháin úr snoite nó dill chopped úr
- Dash salann, nó chun blas a chur air
- Dash piobar, nó chun blas a chur air
- Roghnach: duilleoga leitís, le haghaidh freastal
Conas é a dhéanamh
- Cócaigh na macaróin in uisce saillte fiuchta tar éis treoracha pacáiste. Draenáil agus lig fionnuar go maith.
- I mbabhla mór, cuir le chéile an macaróin, an gliomach, agus an soilire. Cuir 3/4 cupán maonáis, sú líomóide, agus na sciatháin sceite nó an dill. Toss a chumasc. Cuir níos mó maonáis le taise, más mian leat.
- Blas agus cuir salann agus piobar dubh úr, de réir mar is gá.
- Clúdaigh agus fuaraigh go dtí am a sheirbheáil.
- Díreach roimh am a fhreastalaíonn, babhla a sheirbheáil le leitís. Saladán an macaroni gliomach a spúnadh isteach sa bhabhla línithe leitís.
* Ba cheart go dtiocfadh thart ar 12 unsa feoil trí thrí go ceithre ghreamach 1 punt.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Iomlán Saill | 21 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sóidiam | 334 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 6 g |