Is fearr leat an tsamhraidh é an sailéad fuaraithe seo. Déanann cucumbers, tomatoes, basil, oinniún dearg, agus vinaigrette balsamic éadrom do mhias eisceachtúil taobh an tsamhraidh atá níos fearr fós nuair a sheirbheáiltear ar leaba arugula . Tá cucumbers ag múscadh tart agus ag frith-athlastach , tá trátaí ultra-saibhir i lycópéin, agus is antioxidant láidir é basil a chreidtear go bhfuil airíonna frith-ailse agus antiviral.
Cad is gá duit
- 4 Kirby nó 2 cucumbers Peirsis, slisnithe i mbabhta 1/4 orlach
- 2 beefsteak nó 3 pluma
- trátaí , gearrtha i dingeoga
- 1/2 oinniún dearg beag, slisnithe an-tanaí
- 1 cluaise gairleog, mionghearrtha an-fhíneáil
- 1 duilleoga basil cupáin
- 1 spúnóg bhoird
- ola olóige breise maighdean
- 2 spúnóg fínéagar balsamach
- salann mara agus piobar úr
Conas é a dhéanamh
- Tóg na comhábhair go léir le chéile i mbabhla dhosmálta nó gloine.
- Freastal láithreach nó sceal an chéad uair.
Leideanna agus Athruithe
- Níl tú teoranta do chucumbers Kirby ná Peirsis, chomh fada agus a bhíonn siad gan síol. Seachas sin, tabhair faoi láthair chun na síolta a bhreacadh amach an chéad sula ndéantar an sailéad a ullmhú agus aird a thabhairt ar an méid nuair a chuireann tú in ionad. Tá cucumbers Kirby thart ar 6 orlach déag ar fad, agus is féidir le Persians a bheith chomh mór le 2 orlach níos giorra. Ná cuir cúcamar mór in ionad Peirsis gan na tomhais eile a choigeartú.
- Is féidir leat na glasraí a ghearradh roimh an am, ach na comhábhair feistis a chur leis go dtí go mbeidh tú réidh le freastal. Agus é ag cur leis go ró-luath beidh an cucumbers bog agus mushy. Más mian leat an salad a fhill sula ndéanann tú freastal air, déan é chomh fada agus is féidir, ach fada le go leor chun é a thabhairt ar do theocht atá ag teastáil.
- Basil úr a sliceáil nó a scagadh isteach i stiallacha tanaí le haghaidh an blas is fearr agus an cur i láthair is fearr.
- Is féidir leat fínéagar leann úll úll nó fiú fínéagar fíon dearg a úsáid mura bhfuil fínéagar balsamhach agat ar láimh, ach is dócha gur fiú an fhínéagar balsamach turas tapa ar an margadh.
- Is féidir leat cáis a chur - b'fhearr feta - más rud é nach leanann tú aiste bia saor ó dhéir.
- Má tá tú ag crapadh na cucumbers agus na trátaí, tá sé níos éasca taitneamh a bhaint as an salad seo trí mheán na n- aran crusty a chosc .
- Athraigh achomharc amhairc an sailéid trí thrátaí beaga silíní a chur in ionad cuid de na dingeanna trátaí.
- Má tá tú ina lucht leanúna den Aiste bia Dash, coinníonn an t-oideas seo i gceart agus leanann sé na rialacha go léir. Tá sé mar aidhm ag an Aiste bia Dash aird a thabhairt ar ithe sláintiúil - grán iomlán , próitéin thrua, veggies úra, agus torthaí. Ligeann sé freisin déiríochta íseal saille. Cuir fínéagar fíon dearg in ionad an fhínéagar balsamach agus déan cinnte go gcuirfí an cúcamar ort.
- Níl sé teoranta duit an salad seo a dhéanamh sa samhradh. Cé nach bhfuil grá álainn ar feadh na bliana? Ach is fearr nuair a bhíonn na trátaí agus na cucumbers ag a n-úrnua.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 110 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 94 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 8 g |
| Próitéin | 5 g |