Conas Luibheanna a Fhostú Cé go bhfuil tú Cócaireacht

Tá stair fhada agus steiriúil ag luibheanna i gcultúir bia éagsúla ar fud an domhain. Cad é an t-ealaín na hIodáile a bheadh ​​gan basil agus uaisleán, nó bia Mheicsiceo gan an t-éadan cilantro? Bíonn na luibheanna atá coitianta don réigiún i bhfeidhm go mór ar gach ealaín.

Ach, beidh am ar bith nuair a chaithfidh tú ach ionad a aimsiú le haghaidh luibh in oideas. Cibé an bhfuil tú ag rith nó gur mhaith leat rudaí a athrú suas, tá roinnt roghanna agat maidir leis na luibheanna is coitianta.

Luibheanna triomaithe le haghaidh úra

Is é an áit is éasca agus is coitianta i saol na luibheanna ná úsáid a bhaint as luibheanna úra triomaithe seachas iad. Mar shampla, má tá tú as an basil úr a iarrann an t-oideas, bain úsáid as basil triomaithe ina áit. Tá sé simplí go leor, ach tá riail thábhachtach le leanúint.

Beidh blas níos comhchruinnithe i gcónaí i luibheanna triomaithe ná luibheanna úra. Déan pleanáil ar úsáid níos lú, go hidéalach ar chóimheas de 1 chuid luibheanna triomaithe go 1 1/2 chuid luibheanna úr. Mar shampla, má iarrann do chos ar 1 1/2 spúnóg bhoird oregano úr, bain úsáid as 1 tablespoon d'oregano triomaithe.

Má osclaíonn tú jar de luibheanna triomaithe agus ná boladh a síniú sínithe, tá sé in am baisc nua a fháil. Chomh maith leis sin, a choinneáil i gcuimhne, nuair a bhíonn luibheanna triomaithe á n-úsáid agat, is fearr iad a ionchorprú le linn cócaireachta. Tá sé seo difriúil ná luibheanna úr, rud a shineann nuair a chuirtear isteach é ag deireadh mhias.

Fochuideachtaí Luibh

Cad a tharlaíonn má tá tú go hiomlán as luibh ar leith?

Cad a tharlaíonn mura bhfuil tú ag tabhairt aire don luibh áirithe sin agus má tá tú ag cuardach ionadach maith do Basil ? Is é an dea-scéal ná go mbeadh ionad iontúil agat go díreach i do raic spíosraí.

Cabhróidh an chairt leat ionadú nó rogha eile a roghnú a d'fhéadfadh a bheith ag obair le d'oideas. Aon uair a athrófar, déan san áireamh nach mbeidh an blas díreach mar an gcéanna leis an mbeart atá i gceist.

Mar sin féin, ba cheart na blasanna a roghnaíodh a chomhchuibhiú nó a thuiscint ar a laghad.

Tá sé ciallmhar do ionad a chur i láthair le leath an méid oideas sonraithe agus ansin é a choigeartú do do cháis phearsanta. Ba cheart duit a bheith saor in aisce coigeartú agus cur le haon oideas a oireann duit féin agus do theaghlach, mar sin féin. Cé a fhios? D'fhéadfá ach teaghlach is fearr leat a chruthú.