Dáta Delicious Recipes

Luaitear an pailme dáta, ó dhúchas an Mheánoirthear, sa bhíobla mar "crann na beatha" agus tagann an "dáta" focal ón "daktulos" Gréigis, rud a chiallaíonn "finger". Fásann dátataí i bóicíní móra ar féidir leo a mhéid is mó ná £ 40, agus beidh níos mó ná 1,000 dátaí ag crainn mhóra gach bliain.

I dáileadh tíortha cuirtear saladáin, miasa couscous, agus curries, ach i Meiriceá Thuaidh, bíonn siad níos coitianta le fáil i milseoga bácáilte agus i gcodáin.

Toisc go bhfuil na dátaí an-ard i siúcra, is féidir iad a shiontrú go héasca i siúcra. Chun siúcra dáta a dhéanamh, socraigh dátaí slisnithe ar bhileog bácála agus bí ag 450 F ar feadh 10 go 15 nóiméad, nó go dtí an-tirim agus go crua mar charraigeacha. Grind nó próiseáil i bpróiseálaí bia siúcra a dhéanamh.

Stóráil dátaí triomaithe in áit fhionnuar, tirim ar feadh 6 go 12 mhí. Coinneoidh dátaí úra go dlúth le haghaidh suas le 2 sheachtain sa chuisneoir.

Dáta Toradh: 8 unsa dátaí tirim = 1 cupán dátaí mionghearrtha

Seo roinnt oidis tóir ag baint úsáide as dátaí, lena n-áirítear arán milis, fianáin agus barraí milis.