Luaitear an pailme dáta, ó dhúchas an Mheánoirthear, sa bhíobla mar "crann na beatha" agus tagann an "dáta" focal ón "daktulos" Gréigis, rud a chiallaíonn "finger". Fásann dátataí i bóicíní móra ar féidir leo a mhéid is mó ná £ 40, agus beidh níos mó ná 1,000 dátaí ag crainn mhóra gach bliain.
I dáileadh tíortha cuirtear saladáin, miasa couscous, agus curries, ach i Meiriceá Thuaidh, bíonn siad níos coitianta le fáil i milseoga bácáilte agus i gcodáin.
Toisc go bhfuil na dátaí an-ard i siúcra, is féidir iad a shiontrú go héasca i siúcra. Chun siúcra dáta a dhéanamh, socraigh dátaí slisnithe ar bhileog bácála agus bí ag 450 F ar feadh 10 go 15 nóiméad, nó go dtí an-tirim agus go crua mar charraigeacha. Grind nó próiseáil i bpróiseálaí bia siúcra a dhéanamh.
Stóráil dátaí triomaithe in áit fhionnuar, tirim ar feadh 6 go 12 mhí. Coinneoidh dátaí úra go dlúth le haghaidh suas le 2 sheachtain sa chuisneoir.
Dáta Toradh: 8 unsa dátaí tirim = 1 cupán dátaí mionghearrtha
Seo roinnt oidis tóir ag baint úsáide as dátaí, lena n-áirítear arán milis, fianáin agus barraí milis.
01 de 11
Dáta Cearnóga le Crust OatTá na cearnóga dáta clasaiceacha seo thar a bheith blasta. Déantar an screamh agus an bearrtha le coirce, siúcra donn, agus im. Bheadh na cearnóga seo iontach do dhíol bréige. Nó iad a thógáil go dtí cookout nó potluck.
02 de 11
Dáta agus Arán Thapa OatDátaí mionghearrtha, cnónna roghnacha nó síolta, agus cuir blas le blas ar an aran tapa seo.
03 de 11
Muffins Pumpkin Oat le DátaíTá dátaí triomaithe le feiceáil sna muifíní pumpkin tais seo. Cuireann coirce agus bréagán streusel blas agus uigeacht bhreise.
04 de 11
Dáta Fianáin BuailTá na fianáin iontach siúcra bog donn seo le dollop de dhátaí tiubh, cócaráilte agus dab eile de bhataire fianán. Déanfaidh tú seo arís agus arís eile.
05 de 11
Orange Dáta AránCuireann sú Oráiste blas ar an aicme dáta tanaí seo. Cuir roinnt pecans nó gallchnónna mionghearrtha más mian leat.
06 de 11
Dáta Fianáin Skillet Le Gránach Rice Crispy agus CoconutTá na fianáin skillet neamh-bhácáilte seo ina n-aisteacha sean-faiseanta. Déantar na fianáin ar an stovetop le dátaí, gránach ríse crispy, agus pecans. Tá an meascán múnlaithe i liathróidí agus á rolladh i gcnó cócó.
07 de 11
Muidín Arán Prátaí Sweet Le Dátaí agus PeacáinCuireann dátaí triomaithe agus pecans mionghearrtha blas agus uigeacht leis an muinín arán taitneamhach prátaí milis seo. Freastal ar an lochóg aráin leis an anlann siúcra donn nó anlann bourbon .
08 as 11
Dáta Láimhdeachais FianáinLíontatear na dáta seo agus na cnónna ar na fianáin láimhdeachais seo le haghaidh blas den scoth agus uigeacht taitneamhach. Déanann na fianáin láimhdeachais sneaiceanna iontach don deireadh seachtaine nó déanann siad iad d'aíonna saoire.
09 de 11
Muffins Dáta Le WalnutsDéantar na muifíní delicious seo a líonadh le dátaí mionghearrtha agus gallchnónna. Bain úsáid as sliocht oráiste nó fionile le haghaidh blaistithe.
10 as 11
Dáta Fianáin PinwheelIs fianán saoire is fearr leat an fianán seo i gcónaí. Tá an t-im agus an taos bioráin siúcra donn le líonadh agus dáta á rolladh suas agus fuaraithe. Déanann an t-oideas 7 go 8 dianán fianán, agus reoiteann siad go maith.
11 de 11
Arán Clasaiceach CothaitheReáchtálann an t-arán tais seo go maith, mar sin b'fhéidir gur mhaith leat dhá mhaol a dhéanamh. Bain triail as leathadh cáis uachtair simplí nó milsithe go héadrom idir dhá shlisní tanaí agus reáchtáil na "ceapairí" chun taitneamh a bhaint as níos déanaí.