Eagarthóireacht ag Katie Workman.
Is é seo an cineál mias a ordóidh tú i mbialann agus smaoinigh, "An bhféadfainn é seo a dhéanamh sa bhaile?" Tá sé éasca go leor i ndáiríre!
Is féidir an bradán seo a chaitheamh le pecan a chaitheamh le chéile go praiticiúil tráth ar bith. Tá cnónna saibhir agus cnónna buttery , a bhfuil an chuid is mó clúite le feiceáil i bpíosa pecan, agus praliní chomh maith. Más mian leat an bradán bácáilte seo a dhéanamh fiú níos speisialta, déan na pecans roimh ré. Cuir na pecans in skillet tirim agus teas thar an-íseal, ag tossing ó am go chéile, go dtí go dtosaíonn siad ag dul go donn agus ag dul in olcas. Ansin, measc na pecans leis na mucaí aráin agus ullmhaigh siad an bradán de réir na dtreoracha oideas.
Tá cuid mhór ag dul leis an mhias seo:
Asparagus Rósta Simplí le Samhóidí agus Parmesan
Zucchini, Trátaí agus Sailéad Bulgur
Cad is gá duit
- 2/3 cupán cupáin mionghearrtha
- 1/2 cupán Panko (brúibeanna arán Seapáine) nó múnlaithe arán úra
- 3 le spúnóg bháite im leáite, roinnte
- 1/4 múnla musta cupán
- 2 punt filléid bradán,
- cnámha bioráin a bhaint agus gearrtha i 4 píosa
- salann agus piobar, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 400 F.
- Toss na pecans agus panko le chéile agus a chur ar leataobh. I mbabhla eile, cuir le chéile 2 Tbsp le chéile. an im agus an mustaird mil.
- Cuir filléid bhradán i mias mór bácála, mar shampla mhias 9 nó 13 píosa nó gratin (praghsanna i gcomparáid). Séasúr bradán le salann agus piobar. Brúigh meascán mustaird milis ar bhradán. Sprinkle meascán pecan ar bharr meascán múnla mustaird, ag bualadh le do mhéara chun cuidiú leis cloí leis an bradán.
- Im leáite atá ag fágáil an chnocáin thar an bradán créite. Bake 10-12 nóiméad, go dtí go bhlaigheann an bradán go héasca le forc.
An raibh a fhios agat?
Deir an Ciste Cosanta Comhshaoil an méid seo a leanas:
Tá cúig speiceas bradán fiáin ó Alasca : chinook, chum, coho, pink, and sockeye. Tagann siad ó iascaigh atá dea-bhainistithe agus tá siad íseal i dtruaillitheoirí. Tá dlúthbhaint ag an charraig Artach le bradán agus breac.
Is é an t-ainm sushi bradán ná Sake, agus is é an bóthair bradán Ikura - anois is féidir leat a bheith cosúil le pro nuair a théann tú chuig bialann Seapánach.
Cliceáil anseo chun na cineálacha bradáin a fheiceáil is iad inbhuanaithe! Nó féachaint ar inbhuanaitheacht gach cineál bia mara cliceáil anseo. Cuireann Seafoodwatch.org in iúl duit cén bia mara a cheannaíonn nó a sheachaint, rud a chabhraíonn leat míreanna atá iascaithe nó feirmeoireachta a roghnú ar bhealaí nach bhfuil tionchar acu ar an gcomhshaol. Faigh a gcuid moltaí agus tuarascálacha agus foghlaim na fíorais fíorúla taobh thiar do bhia mara.
Agus ós rud é go bhfuil an cineál ceart bradáin neamhdhíobhálach don chomhshaol, tá roinnt oidis níos bradán anseo le do bhreithniú:
Sailéad Pasta agus Bradán le Cóiriú Ramp
Bradán na hÁise Simplí
Corn Chowder na mBradán
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 760 |
| Iomlán Saill | 46 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 18 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sóidiam | 308 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 58 g |