Seo leagan éasca de Apple Strudel, a dhéantar le píosa úll cóirithe a líonadh agus taos son.
Is árasán mór é an taos fil a úsáid le haghaidh oideas strudel. (D'fhéadfá taosrán puff a úsáid freisin). Go traidisiúnta, déantar an taos strudel de láimh agus ansin é a shíneadh amach, ag baint úsáide as cúl na lámha a tharraingt, go dtí go bhfuil an taos tanaí le léamh tríd. Gan amhras a rá, is é seo an ealaín a cailleadh agus níl an chuid is mó daoine ag cleachtadh níos mó. Déanann fonn taos rogha breá.
Tá an t-oideas iontach seo fíor-sheirbheáilte le cupán caife le sos caife, nó le haghaidh bricfeasta ar lá speisialta cosúil le maidin na Nollag nó Cásca.
Is féidir leat an strudel críochnaithe a thriomú le huicín siúcra púdraithe más mian leat é, nó é a shreabhadh le siúcra cainéal nó siúcra púdraithe tar éis dó im leáite a bhrúdh. Maidir leis an gúna, cuir 1/2 cupán siúcra púdraithe le 1 im spúnóg bháite agus 1 bhainne spúnóg bhoird, go dtí go sroichear comhsheasmhacht atá ag teastáil.
Más mian leat úlla úra a úsáid, craiceann agus cuir 2-3 úlla. Déan cócaireacht i sáspan le 2 sú úll spúnóg bhoird, 1 plúr spúnóg bhoird, pinch salann agus 1/4 cupán siúcra donn go dtí go bhfuil na h-úlla crisp-tender. Cool agus úsáid mar atá dírithe. D'fhéadfá cranberries triomaithe nó rísíní a chur leis an t-oideas más mian leat; bheadh thart ar 1/2 cupán foirfe.
Cad is gá duit
- Is féidir le 1 (21 unsa) a bheith ag líonadh úll
- 1 gallchnónna cupán (mionghearrtha)
- 1/2 spúnóg cinnamón
- 1 cuaspúnóg líomóid líomóide
- 9 bileoga taos son reoite (leáite)
- 1/3 cupán im (leáite)
- 1/4 cupán siúcra
- 1/2 spúnóg cinnamón
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go dtí 375 ° F.
- Ag baint úsáide as spúnóg sliotáilte, bain na úlla as an bpíobáin a líonadh, rud a fhágann go leor den leacht tiubh. Cuir na úlla i mbabhla meán; stir ansin i gallchnónna, 1/2 cuaspúnóg cainéal, agus gruamaire.
- I mbabhla beag, cuir le chéile 1/4 cupán siúcra agus 1/2 spúnóg cinnamóin agus é a mheascadh go maith.
- Ar dhromchla na hoibre, cuir bileog amháin de thasóide. Brúigh le roinnt den im leáite agus cuir an spúnóg fíonmhar ar an meascán siúcra cainéil. Déan sraitheanna arís, ag baint úsáide as gach taos fil.
- Ullmhóg spúnóg a líonadh ar feadh ceann fada den chrannóg, ag fágáil teorainn 2 "ar feadh imeall fada amháin agus na taobhanna. Bíonn imeall scuab timpeall úll ag líonadh im.
- Fill in imeall taobh, rolla suas taos fil ansin, ag clúdach an líonadh. Imeall scuab le im agus séala. Im scuab thar an rolla ar fad.
- Ag baint úsáide as dhá spatulas, cuir an rolladh ar bhileog bréagán neamhchóireáilte go cúramach.
- Bácáil ar feadh 20-30 nóiméad nó go dtí go bhfuil an taosrán donn órga agus briosc . Fíoraigh ar an pan ar feadh 10 nóiméad, agus ansin úsáid dhá spatulas, bain úsáid as an raca sreang chun fuarú. Freastal te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 240 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sóidiam | 19 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 3 g |