Cé mhéad Caiféin atá i dTae Glas?

Cé go bhfuil sé ina mhiotas coitianta go bhfuil tae glas go nádúrtha caiféin saor in aisce, tá caiféin ann le tae glas .

Is é an freagra gearr ná go mbíonn cupán tae íon glas thart ar 25 milleagram de caiféin de réir a chéile . Meastar gur lú íseal caiféin é seo. Tá sé thart ar 1/4 an méid caiféin a gheobhaidh tú i gcupán caife tipiciúil agus thart ar 1/2 an méid caiféin a gheobhaidh tú i gcupán tae dubh.

Is é an freagra níos casta (agus iomlán) ná go n-athraíonn méid caiféin i dtae glas ó chineál go cineál, agus is féidir le tae glas a bheith in áit ar bith ó 12 mg de caiféin go 75 mg de caiféin, nó fiú níos mó do roinnt cineálacha de Tae Glas Matcha agus teas glas púdraithe eile. Tá go leor fachtóirí ann a mbíonn tionchar acu ar an leibhéal caiféin atá ag tae , lena n-áirítear tae glas.

I gcás roinnt smaoineamh ar éagsúlacht na leibhéil caiféin sa tae glas, tá roinnt samplaí de thomhaisí caiféin atá liostaithe in The Journal of Food Science anseo. Rinneadh na samplaí go léir ó ocht unsa uisce in aghaidh an dá ghram tae glas tirim, a bhreabhadh ar feadh trí nóiméad:

Ar an gcaoi chéanna, feicfidh tú a lán éagsúlacht i ndeochanna tae atá ar fáil go tráchtála, ar nós deochanna i mbuidéil nó deochanna atá ullmhaithe i dtithe caife nó i siopaí tae.

Seo roinnt samplaí a d'fhoilsigh táirgeoirí deochanna tae glasa éagsúla:

Níl sé seo ach sampláil bheag, ar ndóigh, agus tá sé ag brath ar go leor athróg (an cineál tae, cion uisce le tae, láithreacht / easpa comhábhair eile, méid a fhreastalaíonn, am brewing, etc.). Tá sé an-deacair go bhfuil méid an chaiféin i dteamh glas ar leith deacair, níl beagán cuideachtaí ag foilsiú a gcuid leibhéil taeiféine agus ní féidir leat é a thástáil go cruinn gan trealamh saotharlainne.

Mar sin féin, más mian leat caiféin a sheachaint i dte glas, is féidir leat caiféin a laghdú i do theas glas leis na teicnící seo:

* Más mian leat "tae" saor ó chaiféin le blas a bhfuil tae glas garbh ann, molaimid tae / tisane luibhe saor ó ghaifé mar jiaogulan, rooibos glas nó balm líomóide.