Tugann úlla úra an t-oideas anraith squash seo le ciceáil milis. Tá an-éasca a dhéanamh ar anraith squash Butternut agus is féidir é a dhéanamh roimh ré agus aththéite.
Déanann sé Anraith Squash Apple agus Roasted Butternut faoi 2 cheathrú
Cad is gá duit
- 4 cupán scuaisíní bósta rósta (féach treoracha rósta thíos)
- 2 tbsp. im
- 1 oinniún, diced
- 2
- úlla, scafa, slisnithe
- 1 cloigeog cloige, mionghearrtha
- 1 qt. stoc sicín
- Uisce de réir mar is gá
- 1/2 cupán uachtar, roghnach
- Piobar dubh salann agus talamh úr chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
1. Go squash rostach scuab: gearrtha scuaisíní gruaige achomair ar fad, ansin leath a dhéanamh le 4 chuid (féach grianghraf), agus cuir na síolta le spúnóg amach.
2. Téigh go réidh i scragall, cuir ar bhácáil ar bhácáil, agus rósta i 375 céim F. réamhthéite de 1 oigheann ar feadh 1 uair, nó go dtí go bhfuil an scuais butternut tairisceana. Nuair a bhíonn an craiceann fuarú, scoop amach, scriosadh, agus cúlchiste.
3. An t-im a bhriseadh i sáspan 4-qt thar teas mheán.
4. Cuir na oinniúin agus na úlla leis; go dtí go mbeidh an oinniún tréshoilseach, thart ar 5 nóiméad.
5. Cuir an garlic agus cuir cócaireacht ar feadh 1 nóiméad níos mó.
6. Cuir an stoc, agus an scuaisín butternut in áirithe; cuir isteach suanbhruith agus cuir an teas go dtí íseal. Bréaghaoin ar feadh 20 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile. Is féidir uisce a chur ag pointe ar bith má tá uigeacht níos déine inmhianaithe.
7. Cumasc go dtí go réidh go réidh le cumascán bata, nó a dhoirteadh isteach i cumascóir traidisiúnta agus ansin filleadh ar an gcnaipe.
8. Cuir an uachtar leis agus cuirfí ar ais chuig suanbhruith.
9. Déan teas agus séasúr le salann agus piobar dubh salann úr chun blas a chur air. Freastal te.