Má tá tú ag prepping le haghaidh imeacht mór bia mara, ba mhaith leat go mbeadh craiceann maith craiceann ar láimh. Is é an boil craobáin an spíosra a úsáideann tú chun an t-uisce a bhfuil tú ag fiuchphointe an phortáin a bhlaistiú. Is féidir leat, ar ndóigh, é a úsáid le haghaidh sliogéisc eile chomh maith. Úsáideann a lán daoine siopa a bhfuil boil ag baint leo ach is furasta iad a dhéanamh ó spíosraí is dócha atá agat cheana féin i do raic. Is féidir an meascán spiora seo a fhiuchadh go héasca le haghaidh ribí róibéis , crúibeach, gliomach nó portán .
Foinse na nDosca: Coláiste Cócaireachta Idirnáisiúnta Baltimore
Athchló le cead.
Cad is gá duit
- 1/4 spíosraí píopaí cupáin
- 1/4 cupán farraige
- salann
- 2 spúnóg bhoird
- síolta mustaird
- 2 spúnóg bhoird dubh
- peppercorns
- 2 spúnóg bhoird calcáin phiobar dearga te
- 1 síolta spúnóg bhoird
- 1 spúnóg bhoird triomaithe
- crannacha (mionghearrtha)
- 2 tiúsún talún
- ginger
- 2 spúnóg triomaithe
- oregano
- Duilleoga 5 bhá
Conas é a dhéanamh
- Cuir spíosraí picilte , salann farraige, síolta mustaird, peppercorns, calóga piobar, síolta soilire, crannóga, ginger, oregano, agus duilleoga bá leis an mbabhla atá feistithe leis an lann miotail. Pulsáil, próiseáil go dtí go bhfuil an meascán ina púdar garbh.
- Chun cócaireacht a dhéanamh ar shrimp, cuir 1/4 cupán de na spíosraí, chomh maith le 2 spúnóg salann, le sás mór d'uisce fiuchphointe.
- Maidir le gliomach nó portán, bain úsáid as 1 chuid d' fhínéagar fíon bán i 3 chuid d'uisce. Cuir an bia mara a chur leis agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad, nó go dtí go díreach bruite tríd. Bain an bia mara agus fónamh nó frith.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 13 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 9,495 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |