Brócailí Vegan Le Saille Gairleoige

Is fearr is fearr an t-oideas sláintiúil vegan Síneach seo do brocailí in anlann gairleog milis is fearr le ríse bruite . Más mian leat rud éigin a bheith níos iomláine, cuir saor in aisce i roinnt veggies eile freisin - b'fhéidir cairéid slisnithe nó arbhar leanbh, nó fiú roinnt tofu le haghaidh béile níos measa.

Is é seo an brócailí a bhfuil an t-oideas salainn garlic vegetarian, vegan, agus má úsáideann tú tamari in áit an tsúis soighe, tá sé saor ó ghlútan freisin. Just a bheith cinnte go bhfuil do bhrat glasraí saor ó ghlútan freisin (léigh an lipéad-tá cuid acu agus níl cuid acu).

Faisnéis chothaithe in aghaidh an tseirbhís, lena n-áirítear 1/2 ríse cócaráilte (ó Calorie Count):
Calories: 291, Calories ó Saill : 54% Luach Laethúil:
Saill Iomlán: 6.0g, 9%; Saill Sháithithe: 0.9g, 4%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sóidiam: 921mg, 38%
Iomlán Carbaihiodráití: 51.9g, 17%
Snáithín Cothaithe: 5.5g, 22%
Siorcraí: 12.2g
Próitéin: 10.3g
Vitimín A 27%, Vitimín C 302%, Cailciam 11%, Iarann ​​12%

Cad is gá duit

• 2 cupán brat glasraí
• 2 clóibh gairleog (gleoite)
• 1/4 cupán soy sauce (nó tamari chun é a choinneáil saor ó ghlútan)
• 1 ciseán ginger
• 1/2 cniotán dearg piobar dearg
• 1/4 cupán siúcra
• 2 bunches brocailí (mionghearrtha)
• 2 tbsp
• ola ológ
• 1 1/2 tbsp cornstarch

Conas é a dhéanamh

1. Tabhair an brat glasraí le boil.
2. Cuir an gairleog, an soy sauce, an ginger, an piobar dearg agus an siúcra leis, ag cur le chéile go maith.
3. I skillet mór, déan an brocailí in ola olóige saibhir go dtí go mbeidh sé ar taispeáint.
4. Cuir an meascán brat glasraí leis an brocailí.
5. Cuir an t-arbhar coirce, ag bogadh go maith chun aon bhrú a sheachaint.
6. Ceadaigh cócaireacht ar feadh 6 nó 8 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh an sauce.
7. Freastal ar rís nó gráin iomlán eile, mar shampla quinoa nó muiléad .

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	152
Iomlán Saill	5 g
Saill Sháithithe	1 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	893 mg
Carbaihiodráití	24 g
Snáithín cothaithe	3 g
Próitéin	5 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)