Tá scuais ar cheann de na superfoods is mó faoi thalamh. I ngach macántacht, níl mé dÚsachtach mar gheall ar ithe squash bácáilte, ach nuair a chuireann mé é ar mo chuid oidis arán, is breá liom é. Is féidir leat aon chineál squash a úsáid chun an t-oideas seo a fháil, ó phumpkin go scuaiseáin mhara. Tugann gach cineál blas uathúil don aran atá i gceist mar phléadóir.
Cad is gá duit
- 1/4 cupán uisce (teocht an tseomra)
- 2 1/4 císte giosta tirim gníomhach (1 1/4 oz pacáiste)
- 1 cupán almond bainne (teocht an tseomra)
- 2 tbsp margairín (im vegan nó ola cnó cócó)
- 1/2 cupán siúcra cnó cócó
- 1 slat mara salainn
- 1 cupán scuaise (bruite agus maisithe, géar, bioráin, geimhreadh, etc.)
- 5 cupán plúr aráin (thart)
Conas é a dhéanamh
I mbabhla mór, déan uisce agus giosta a mheascadh. Cuir almond bainne, im vegan, siúcra cnó cócó, agus salann mara. Stir. Measc i squash agus 3 cupán plúr aráin. Cuir isteach an plúr aráin atá fágtha, plúr go leor chun taos a dhéanamh a leanann an spúnóg thart ar an mbabhla. Cas taos amach ar dhromchla snasta go héadrom agus glúigh ar feadh 4 nóiméad, ag cur plúr níos mó de réir mar is gá go dtí go mbeidh an taos bog agus go réidh leis an dteagmháil. Cuir taos i mbabhla greasaithe mór.
Cas taos os cionn i mbabhla ionas go mbeidh an barr ró- greased freisin. Clúdaigh sé le héadach glan agus d'fhéadfá áit te, saor ó dhréacht a ardú ar feadh 1 uair an chloig nó go dtí go mbeidh sé dúbailte i méid.
Punch síos taos . Cas taos amach ar bhord snasta go héadrom agus glúigh ar feadh 4 nóiméad nó go dtí go mbeidh na boilgeoga as an arán. Roinn taos i 24 píosa. Cruth gach píosa i rolla. Cuir rollaí isteach ar 2 bhileog bácáil. Clúdaigh agus cuir in áit áit te, saor ó dhréacht ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
Rollaí a bhácáilte ag 400 céim F ar feadh 55 nóiméad nó go dtí go bhfuil na rollaí ina donn agus an fhuaim nuair a bhíonn na bairr clúdaithe. Bain rollaí ó bhileoga agus lig fionnuar ar raca.
Leideanna Bácála Arán:
Ullmhaigh scuaisíní butternut úr le haghaidh bácáil ar an mbealach céanna a bheadh pumpkin úr ann.
Seachain uisce a úsáid díreach ón sconna. Déanfaidh uisce agus uisce clóirínithe a théann trí chóras a ghlanadh uisce a mharú as an giosta i d'aran agus é a chosc ó ardú. Ina áit sin, bain úsáid as uisce earrach i mbuidéil nuair a bhíonn bácáil arán.
Is féidir leat aon chineál bainne a úsáid san oideas seo, lena n-áirítear bainne cnó cócó, cáisín, soighe agus ríse. Má tá tú as bainne, cuir uisce leis an mbainne.
Is féidir siúcra cnó cócó a fháil i roinnt siopaí grósaera agus i bhformhór na siopaí bia sláinte. Is súcra coitianta atá neamhdhíobhálach don fhírinne é.
Ní athraíonn ola cnó cócó blas an aráin seo.
Más mian leat triail a dhéanamh le salainn gourmet éagsúla.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 47 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 172 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |