Ciallaíonn an t-ábhar ard-uisce go bhfuil sé an-deacair searbh, agus mar na cócairí éisc, críochnaíonn sé suas agus ag titim amach. Is é an bealach is fearr chun na fadhbanna seo a sheachaint ná bia mara a roghnú is féidir leis an teas ard a thógáil, agus go fóill a shealbhú le chéile. Seo na cúig rogha is fearr nuair a thagann sé chun grilling éasca, delicious agus saor ó thubaiste.
01 de 05
Bradán Oibríonn steaks Bradán chomh maith ar an grill ar chúiseanna éagsúla. Tá cuid de chnámh droma an iasc ceangailte leo, rud a chabhraíonn le gach rud a shealbhú mar na cócairí éisc. Tá an craiceann fós ag steaks bradán, rud a chabhraíonn i ndáiríre uigeacht tais a choinneáil. Maidir leis na torthaí is fearr, ba chóir go mbeadh orlach tiús ar a laghad ag steaks bradáin grilled .02 de 05
Halibut Tá Halibut ar fáil i bhfilléid gan chnámh, agus gearrtha i stéanna, cosúil le bradán. Is féidir é a úsáid ar an mbealach céanna leis an bradán, agus tá uigeacht staidéir cothrom aige a oibríonn go maith ar an grill. Tá blas éadrom deas ag Halibut a roghnaíonn blasanna glaze nó anlann go héasca. Má tá líonta gan chnámh á úsáid agat, bí cinnte go gceadóidh tú 3-4 nóiméad ar an gcéad thaobh go dtí an sear, sula n-iarrfaidh sí smeach. Is é seo an bia is íogair de bhia mara ar an liosta seo, ach má dhéantar é a láimhseáil i gceart, déanann sé an-mhias grilled.03 de 05
Ahi Tuinnín De na roghanna iasc grilled go léir, is é Ahi tuinn is gaire do phíosa feoil grilled. Tá dath ruby álainn aige ar a bhfuil stíl, agus tá a uigeacht feola iontach le teas ard an grill. Glacann Ahi, ar a dtugtar an tuinnín Yellowfin, de ghnáth go meán-annamh leas iomlán a bhaint as na tréithe seo - nuair a bhíonn sé ag cócaráil an mheánmhéide, féadfaidh sé a bheith an-tirim, agus mar sin é a choinneáil i gcuimhne nuair a úsáidtear an t-iasc delicious seo.04 de 05
Swordfish
Is iasc grilled an-tóir é swordfish, ós rud é go bhfuil uigeacht feola, ní hamháin go n-éascaíonn sé a láimhseáil ar gríl, ach go n-oibríonn sé go maith leis an oiread sin muiríní agus anlann. Má úsáidtear steaks reoite éisc, déan cinnte go dtiteann tú go mall sa chuisneoir, agus an t-iasc a thriomú le tuáillí páipéir sula brúitear le ola agus grilling.
05 de 05
ShrimpB'fhéidir gurb é an tsrimp agus na prawnsáin an bia mara is éasca ar fad go grill. Tá uigeacht láidir acu, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi iad a láimhseáil go réidh ar an grill. Is féidir leat skewer a dhéanamh orthu, rud a fhágann go bhfuil siad ag casadh orthu, nó má tá siad mór go leor, ach iad a chaitheamh ar an ngríl ina n-aonar. Tá sciabhán grilled freisin iontach le haghaidh cruinnithe níos mó ós rud é go bhfuil siad ag cócaireacht i gceann cúpla nóiméad. Tugann an chuid is mó de na saineolaithe grill úsáid as an ribí róibéis a bhfuil an bhlaosc fós ann, rud a chuireann go leor blas mar a chócaíonn sé.