Tá an siológ feoil seo álainn séasúrach. Déantar an meatloaf le coirce seachas bruscáin aráin, agus sú trátaí agus anlann barbeque cabhrú leis an báistín a choinneáil taisiúil agus blasta. Is é anlann barbecue breise an teagmháil foirfe críochnaitheach don meatloaf delicious teaghlaigh seo.
I gcás rud beagán difriúil, bake an meatloaf i gcupáin muifín nó déan é a shamhlú i babhta babhta nó oblong agus é a bhácáil ar bhileog bácáil.
Freastal an meatloaf seo le prátaí maisithe agus do glasraí is fearr leat nó sailéad tossed.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg im
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 1½ punt talún nó sreabhadh talún
- 1 cupán coirce rollta cócaireachta tapaidh
- 1 cupán sú trátaí
- 1/2 cupán
- anlann barbeque , roinnte
- 1 ubh mór
- 1 anlann saoirse sa chúlbhreas
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 piobar snáithíní
- 1/2 salann gairleog spúnóg
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 350 F.
- Im téite i skillet beag thar teas meán-íseal. Cuir oinniún agus sábháil go dtí tairisceana.
- Comhcheangail oinniún bruite, mairteoil talún, coirce, sú trátaí, 1/4 cupán anlann barbecue, ubh, sauce Worcestershire, salann, piobar, agus salann gairleog. Cruthaigh go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith.
- Brúigh isteach i mbá loaf 9-in-5-orlach nó i mbia meatloaf le raca tógtha.
- Bácáil ag 350 F ar feadh 50 go 60 nóiméad.
- Bain an meatloaf as an oigheann agus scaipeann anlann barbeic atá fágtha os cionn an barr. Cuir ar ais é chuig an oigheann agus bácáil 10 nóiméad níos faide.
- Bain as an oigheann agus lig sé 5 nóiméad. Cuir loaf ar phláta ag freastal. Sliceáil agus fónamh.
Leideanna Saineolaithe
- Smaoinigh romhainn agus bí dhá shíolta feola; ceann le haghaidh dinnéar agus ceann don reoiteoir. Déan reoite ar cheann de na leideanna bácáilte. Scrios an meatloaf reoite sa chuisneoir, pop é ar ais sa phá agus é a bhácáil in oigheann 350 F ar feadh thart ar 15 go 20 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé te. Cuardaigh teocht de 165 F ar a laghad ar theirmiméadar a léitear ar an toirt. Sin í an teocht íosta sábháilte do bhriseadh (treoirlínte USDA).
- Gearr ar ais ar mhairteoil na talún agus cuir thart ar 1 cupán de chairéid go mín grátáilte nó 1/2 cupán de phrátaí bruite nó mionghearrtha.
- Má tá go leor saill sa phana nuair a thógann tú amach as an oigheann é chun an t-anlann a dhéanamh leis an sauce barbecue, déan é a dhraenáil go cúramach. Ag baint úsáide as soithigh nó maolaithe oigheann, cuir pláta nó pan thar an mbáith. Leid é agus an saille a dhraenáil isteach i gcoimeádán; an saille sa bhruscar a scriosadh.
Tuairimí Léitheoirí
"Is é an t-oideas seo is fearr leat i mo theach ... Bhíim ag lorg bealach eile chun feoilloige a dhéanamh. Rinne an blas agus an blas seo imithe níos tapúla ná rud ar bith. Is é seo an reoite go maith agus tá sé iontach boladh ar fud an tí." KM
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Meatloaf Sean-Faiseanta Le Mairteoil Talún agus Muiceoil
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 366 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sóidiam | 391 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 38 g |