Nuair nach n-úsáidtear é ach mar ghlantachán scoilte, déantar sorbets a sheirbheáil le haghaidh milseog na laethanta seo freisin. Cuirtear an chuid is mó de na Sorbets go díreach sa reoite agus cuireann siad go leor iad chun iad a choinneáil ó reoite soladach. I gcás leagan níos smoother, déantar an t-oideas seo i ndéantóir uachtar reoite. Bain sult as an Sorbet Lemon seo. Tá sé taitneamhach go háirithe tar éis béile spicy ar lá te.
Cad is gá duit
- 1 cupán siúcra
- 1 cupán uisce
- 2 cupán líomóide
- sú (thart ar 12 luimneach mheánmhéide *)
- 3-4 lemons (zested **)
Conas é a dhéanamh
Tabhair an t-uisce agus an siúcra díreach le boil i sáspan meánach thar teas ard, ag corraigh go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Tógfaidh sé seo thart ar 10 nóiméad. Bain as an anlann ón teas. Cuir an uilelach ar raca fuaraithe sreang chun fuarú. Má tá i Hurry, cuir an t-uileán i mbabhla mór oighear. Cruthaigh an síoróip go dtí go bhfuaraíonn sé. Cuir sú líomóide agus zest leis. Cruthaigh go dtí go maith le chéile. Doirt an meascán go cúramach i gcoimeádán neamh-mhiotail taighde.
Refrigerate sé ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad.
Nuair a bheidh an meascán fuaraithe go hiomlán, déan é a phróiseáil de réir treoracha do mhonaróra meaisín uachtar reoite.
Nótaí sa Imeall:
Is féidir leat teorainneacha a chur in ionad na liomóidí a dhéanann Sorbet Aoil. Cuirfidh Príomh-Limes an-chos maith leis an oideas seo. Beidh do sorbet buí freisin, mar go bhfuil na príomh-limaí buí ná glas.
* Úsáid sú ó luimneach 3-4. Úsáid sú líomóide i mbuidéil don sú atá fágtha ag teastáil.
** Úsáid mé an zest de 4 luimneach agus bhí mo sorbet cinnte béal-puckering, ach fós deliciously milis. Más fearr leat sorbet níos lú a bheith agat, bain úsáid as lúibhéireacht líomóide nó cuir níos mó siúcra isteach.
Tuilleadh Recipes Déanta le Limistéir:
Lemon Curd
Tá sé i bhfad níos simplí an cuimín líomóide seo a dhéanamh ná mar a cheapann tú. Ní hamháin go bhfaigheann sé blas iontach ar brioscaí agus ar chrois, ach déanann sé bronntanas iontach chomh maith.
Císte Punt Lemon úr
Tá císte Punt ar cheann de na cácaí is éasca a dhéanamh agus níl sé difriúil leis an oideas seo.
Císte Bundt Limoncello
Sea, tá neart líomóide úr san oideas seo, ach tagann an chuid is mó de leachtán líomóide na hIodáile. Féadfaidh tú limoncello grámhara a chríochnú freisin. Coinneoimid buidéal sa reoiteoir.
Pie Meringue Lemon
Smaoiníonn tú ar milseoga a rinneadh le liomóidí gan an píosa seo ag teacht suas. Ní cúram leis an meringue, ach is fiú fiú an chuid eile den phíosa a dhéanamh.
Císte Bileog Lemon Betty
Úsáidtear ceithre chomhábhar chun an císte an-íogair seo a dhéanamh.
Tarts Lemon Baklava Cranberry
Nuair a úsáideann tú na tarts baklava seo, tosaíonn tú ag lorg milseáin agus blaiseáin eile chun iad a úsáid.
Tá siad foirfe d'aon bhailiúchán saor ó dhrugaí .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 2 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |