Anraith Sinséar Squash Butternut

Tá beagán ginger úr atá cothromaithe leis an ginger císte ag dul ar anraith scuaise milis agus saibhir i bhfad níos mó ná suim a chuid páirteanna. Bainim úsáid as an scuais achternut don anraith seo, ach beidh aon scuais gheimhridh chomh blasta. Tá sé ina bhlaistiúil ag béile níos mó, nó déantar dinnéar éadrom le haon crusty agus salad.s úr

Cad is gá duit

• 4 punt
• squash gheimhridh (1 squash mór)
• 2 oinniúin mheánacha
• Roghnach: 3 clóibh garlic
• 3 spúnóg im (nó ola glasraí)
• 1 ginger tablespoon (úr, grátáilte)
• 1 ginger teaspoon (talamh)
• 1/2 salann siosmóin (móide níos mó le blas)
• 8 cupán
• broth sicín (nó brat glasraí)
• Roghnach: uachtar géar nó
• crème fraîche

Conas é a dhéanamh

1. Laghdaigh, síol, craiceann agus ciúb an scuais. Curtha i leataobh.
2. Laghdaigh, craiceann agus déan an oinniún . Peel agus cuir an garlic, má úsáideann tú é.
3. Pota mór a théamh thar teas mheán-ard. Cuir an t-im nó an ola agus an oinniún leis. Sprinkle le 1/2 spúnóg salainn. Cook, ag bogadh ó am go ham, go dtí go bhfuil an oinniún bog, thart ar 3 nóiméad.
4. Cuir an gairleog leis agus déan cócaireacht go dtí íogair, thart ar 1 nóiméad.
5. Cuir an ginger úr agus an ginger talamh leis, agus corraigh go dtí íogair, thart ar 1 nóiméad níos mó.

1. Cuir an squash agus an brat leis. Beir le boil. Clúdaigh, teas a laghdú chun suanbhruith, agus cócaireacht go dtí go bhfuil an-tairisceana, thart ar 20 nóiméad.
2. Aistrigh baisceanna beaga le cumascóir. Coinnigh tuáille cistine os cionn an barr (chun cosc ​​a chur ar dhóiteáin) agus gleoite go dtí go hiomlán agus go hiomlán réidh, 2 go 3 nóiméad in aghaidh an bhaisc. Má tá cumascóir tumoideachais láimhe agat, is féidir leat é sin a úsáid ina ionad sin, ach déan cinnte go gcuirfidh tú an anraith a chumasc go leor agus go leor go leor chun go mbeidh an anraith glan agus go réidh.
3. Fill an anraith ar ais chuig an bpota. Blas é. Cuir salann le blas, más gá. Freastal ar an anraith le dollóga de uachtar géar nó crème fraîche , más maith leat.

Want oideas anraith níos álainn? Amharc ar Soups Fall Chill-Chasing, Soups Spring Spring , Soups Summer Summer , agus Soups Winter Soups.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	185
Iomlán Saill	8 g
Saill Sháithithe	1 g
Saill neamhsháithithe	5 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	1,160 mg
Carbaihiodráití	23 g
Snáithín cothaithe	5 g
Próitéin	9 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)