Ag lorg an t-oideas coleslaw cabáiste foirfe corcra? Seo an ceann is maith liom a úsáid. Is cabáiste corcra agus ildaite é an cabáiste corcra ar aon sailéad coleslaw bunúsach. Coinnigh i gcuimhne go bhfuil claonadh beagán níos géire ná cabáiste glas ar an gcóáiste corcra, agus is é sin an fáth go n-iarrfaidh an t-oideas seo le meascán de chaba glas agus corcra araon. Agus, nuair a fhaigheann cabáiste glas níos boige mar a shuíonn sé sa fheistis, beidh an cabáiste corcra beagán níos crua. Mar sin, molaim duit an cabáiste corcra a chaitheamh níos géire ná an cabáiste glas má tá na scileanna scian agat chun é sin a dhéanamh!
Nuair a thagann sé i gcomparáid leis an bhaile, ní fhaightear i bhfad níos éasca ná an t-oideas simplí seo a rinneadh le cabáiste corcra, cairéid, sú líomóide, maonáis agus beagán eile. Agus, ar ndóigh, tá an t-oideas coleslaw tapaidh agus éasca seo go hiomlán vegetarian , agus d'fhéadfá maonáis vegan a úsáid chun é a choinneáil saor ó ubh agus saor ó dhéiríochta más mian leat a vegan a choinneáil. Tá gach ceann de na comhábhair saor ó ghlútan, ach beidh tú ag iarraidh na comhábhair a sheiceáil ar do maonáis siopa-cheannaigh a bheith cinnte.
Más mian leat coleálach sa bhaile, scrollaigh síos le haghaidh níos mó oidis vegetarian agus vegan coleslaw chun iarracht a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 1 cabáiste glas (tanaí tanaí)
- 1/2 cabáiste corcra (tanaí tanaí)
- 2 cairéid (grátáilte)
- 3 oinniúin glas (slisnithe)
- 2 cón sú líomóide
- 1/3 cupán maonáis (bain úsáid as maonáis veganach chun an t-oideas seo a choinneáil vegan más gá)
- Is féidir le blas salainn agus piobar, blas (salann farraige nó salann kosher agus piobar dubh craiceann) is fearr)
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail an cabáiste glas agus an cabáiste corcra le chéile i mbabhla mór, ag taisteal go réidh le chéile go maith.
- Ansin, comhcheangail na cairéid agus na oinniúin glas leis an cabáiste go dtí go bhfuil na comhábhair go léir comhcheangailte go maith agus go ndéantar iad a dháileadh go cothrom.
- Déan na meascáin cabáiste agus cairéad leis an sú líomóide agus maonáis a thriomú, agus gach rud a chaitheamh le chéile chun an maonáis a scaipeadh go hiomlán, ag meascadh go dtí go gcuirtear gach rud le chéile go maith.
- Séasúir go héadrom le beagán salainn agus piobar.
An t-oideas: Má tá go leor ama agat, ullmhaigh do choleálach roimh ré agus lig dó suí sa chuisneoir, clúdaithe, ar feadh uair an chloig nó dhó ar a laghad, chun go bhféadfaidh an cabáiste a mhaolú agus na blasanna a fhorbairt go hiomlán. Bain as an cuisneoir agus caithfidh gach rud le chéile arís díreach roimh an tseirbhís. Déan blas, agus cuir salann agus piobar beagán níos mó chun blas a fháil díreach roimh freastal ort, más mian leat.
Bain sult as!
Níl tú cinnte cad atá le déanamh le do choleslaw? Is maith liom coleslaw a ithe mar mhalairt ar sailéad dinnéar taobh taobh istigh ó am go ham, agus, ar ndóigh, ní féidir leat cócaireacht nó picnic lasmuigh den Mheiriceánach traidisiúnta a bheith agat gan salad prótaí nó béilí (nó roinnt borgairí veggie grilled , ar ndóigh!).
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sóidiam | 189 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 9 g |
| Próitéin | 5 g |