Is éagsúlacht shimplí é an brandy sean-aimseartha ar an cocktail clasaiceach bourbon . Mar a thugann an t-ainm le fios, is fearr le branda thar uisce-beatha. Má iarrann tú sean-aimseartha i Wisconsin, is dócha gurb é seo an rud a sheirbheálfaidh do sheanálaí leat. Tá sé chomh coitianta, go deimhin, go meastar go bhfuil sé mar choileach neamhoifigiúil an stáit.
Cosúil leis an seanbheann , is cocktail an-simplí é seo. Buaileann sé branda le ciúb siúcra sáithithe le giotán atá le feiceáil le oráiste agus silíní. De ghnáth tá splancscáileán de Sprite nó 7-Suas ann.
Is é an sean-faisin brandy an deoch inghlactha agus iomaitheoirí an leagan uisce. Beidh cinnte ag iarraidh iarracht a dhéanamh air mar go bhfuil sé ar cheann de na luibheanna branda is fearr a mbainfidh tú a mheascadh.
Cad is gá duit
- 2 unsa
- brandy
- 2-3 taistil
- Buaileoirí Angostura
- 1 ciúb siúcra
- 2
- slices oráiste
- 2
- silíní maraschino
- Slais líomóide leataí splanc (níos mó nó níos lú le blas)
Conas é a dhéanamh
- Cuir an ciúb siúcra ag bun ghloine sean-aimseartha .
- Sáithigh an ciúb le splancscáileán soda agus giotáin, cuir slices oráiste agus silíní.
- Muddle na comhábhair seo.
- Cuir an brandy leis agus corraigh go maith .
- Cuir píosa amháin oighir, cosúil le liathróid oighir , agus an barr le sió líomóide a chur leis.
Is fearr leat Wisconsin
Tá go leor éagsúlachtaí ann ar an gclasaiceach sean-aimseartha . Tá cuid acu níos mó tóir ná daoine eile agus tá cuid acu, cosúil leis an brandy sean-aimseartha, tar éis teacht chun cinn i nósanna óil réigiúin áirithe.
Is iontas é cleamhnasacht Wisconsin don deoch seo. Cén chaoi a ndearna an stát seo le leagan den chocallán clasaiceach a thaitnear le fáil in áiteanna eile sna Stáit Aontaithe? Is ceist í a d'iarr go leor daoine agus an ceann a scríobh Dy Godsey maidir le Edible Milwaukee.
D'fhéadfadh na freagraí a bheith sna socraitheoirí Gearmáinise go príomha a rinne Wisconsin sa bhaile. Le rogha le haghaidh brandy thar uisce-beatha, is cosúil go raibh an brandy sean-faiseanta oiriúnach nádúrtha. Is dócha go dtarlódh mar gheall ar chur isteach Korbel Brandy i Wisconsinites le linn Taispeántas Columbian Chicago World's 1893.
Is scéal réasúnta í agus, is cuma má tá sé fíor nó nach bhfuil, ní féidir le duine a mhaíomh le tóir an chothaithe seo sa Stát Bochta.
Deoch Cosúil Tá tú i Wisconsin
Cén chaoi a n-ólann tú brandy sean-aimseartha mar Wisconsinite fíor? Tá beagnach i gcónaí poured brandy Korbel sa stát, mar sin is tús maith é sin. Is fearr le roinnt daoine seltzer plain , cé gur fearr leis na sodas líomóide.
Chomh maith leis sin, toisc go mbíonn meascán na bpríosúnoirí i mbun an oiread sin de seo, cruthaíonn go leor meascán ar a dtugtar "sú fabht" chun am a shábháil. Go bunúsach, cruthaíonn siad meascán réidh le doirt de shiúcra, uisce, agus giotáin agus déanfaidh siad an muddle go hiomlán.
Cé gur dea-oiriúnú é sin i mbarr gnóthach, gheobhaidh sealbhóirí baile gurb é an bealach atá le déanamh an brandy sean-aimseartha de réir an t-oideas thuas. Ní ghlacann sé go leor ama agus i gceann cúpla nóiméad, beidh deoch iontach ort. Cé go bhféadfadh gach duine i Wisconsin a casadh pearsanta a chur ar an deoch, glactar leis an t-oideas seo mar bharántúla.
> Foinse:
> Godsey D. Old Fashioned, Wisconsin's (Un) Oifigiúil Cocktail. Inite Milwaukee. 2014.