Mustard Ullmhaithe
Ar a dtugtar an t- ainm nó an chuid is mó sa Ghearmáinis, úsáidtear mustaird ullmhaithe mar condiment agus mar chomhábhar oideas.
Déantar mustaird na hÉireann a ullmhú le cineálacha éagsúla síolta mustaird talún (den chuid is mó Sinapis hirta agus Brassica nigra ) measctha le fínéagar, ola, luibheanna agus / nó milseoirí. Sreabhann sé ó thaobh go réidh le garbh-talamh, agus ó bhuí buí agus donn in dath.
Síolta Mustard Uile
Chomh maith le mustaird ullmhaithe, iarrann oidis na Gearmáine síolta mustaird iomláine freisin, a bhfuil blaiseadh éadrom agus fiú cothaitheach orthu.
Is minic a bhíonn siad tósta agus úsáidtear iad i machairí.
Is é an múnla mustaird bán ná an t-oideas muscleach seo ( múnlaithe ) agus is minic a úsáidtear é agus i roinnt éanúis .
Cén chaoi a bhfuil Differs Mustard Buí nó Ballpark ó Mustard na Gearmáine
Meascán buí Meiriceánach meascán de na síolta mustaird mildest chomh maith le fínéagar, siúcra, agus turmeric, rud a thugann an dath buí geal é.
Stíleanna Mustard Gearmánach
Mustard Sweet Bavarian - Süßer Senf, Bayerischer nó Weißwurstsenf
- Déantar mustaird bábhártha ó shíolta múnla mustaird coarsely talamh agus rósta measctha le fínéagar agus mil, siúcra nó úlla mar mhilsitheoir.
- Tugann an monaróir Händlmaier an pacáiste le haghaidh mustaird milis. Tá clúdach dearg sainiúil ag na prócaí agus is féidir iad a fháil i ollmhargaí SAM.
Mustard Meánach-Spicy - Mittlescharfer nó Delikatesssenf
- Déantar é seo le meascán de shíolta mustaird buí agus dhonn agus is é an stíl is coitianta sa Ghearmáin.
- Uaireanta tá sé measctha le horseradish i stáit na Gearmáine an Oirthir agus san Ostair, agus d'iarr meerrettichsenf air.
Mustard Sharp nó Spicy - Scharfer Senf nó Scharf Breise
- Tá an stíl mustaird seo mar an gcéanna le mustaird mheán-spíosúil, ach le céatadán níos airde de shíolta mustaird dhonn, atá níos teo.
- Is Düsseldorfer Löwensenf monaróir an-aithneach de mustards na Gearmáine, a dhéanann freisin mustaird bhreise spioradálta ar a dtugtar scharfer senf breise .
Níos mó ar Mustard
Amharc ar an stair mustaird seo . Agus lean na treoracha seo maidir le do mustóga féin a dhéanamh .
Recipes ag baint úsáide as Mustard na Gearmáine
- Oideas Cóirithe Sailéad iógart : Iógart, sreabóga, dill, gairleog, agus mustaird te Gearmánach dul isteach sa fheistis uachtar seo.
- Medallions Muiceoil le Recipe Base Prátaí Mustard : Braitear muiriríní muiceoil gan snasta le greamaigh prátaí mustaird spicy, agus ansin críochnófar san oigheann sula ndéantar freastal orthu.
- Recipe Cops Chicken Mucard Easy Boneless : Seo cócaireacht suas go tapa, ach tá na blasanna clasaiceach ar fad a mbeifeá ag súil le táille traidisiúnta na Gearmáine a bhíonn uaireanta ag uaireanta chun cócaireacht a dhéanamh. Déan iarracht é a ullmhú ar sheachtain ghnóthach seachtainiúil, tá sé sin go tapa.
- Oideas Kale agus Suscanna : Leagann an múnla seo a chur leis an mias mór seo ach an nóta blasta ceart don bhia chompord seo a chaitheann an bolg tar éis dul chun cinn na Gearmáine!
- Recipe Sailéad Bologna Salann : Ní bheadh sé seo sailéad salainn súgáin baloney gan an cóiriú fínéagar-ola a éascú le mustaird te nó éadrom.