Conas Mustard a dhéanamh

Tá an mhustard thar a bheith éasca a dhéanamh, ní thógann sé ach cúpla nóiméad ama gníomhach sa chistin, agus is annamh a éilíonn níos mó comhábhair ná mar is féidir leat brath ar mhéara láimhe amháin (má tá go leor). Ach is comhábhar ilghnéitheach í agus bronntanas fáilte romhat. Ón Mustard Madraí Teolaí clasaiceach don Mustard Beoir Spicy, tá roinnt oidis anseo chun tú a thosú, chomh maith le roinnt eolais faoi úsáid síolta mustaird.

• 01 de 06

  Mustard Madraí Te Buí

  Is é seo an mustaird buí éadrom clasaiceach. D'fhás mé suas grámhara ar mhadraí te. Tá sé thar a bheith éasca a dhéanamh, agus ní dhéanfadh sé go leor go deo ach amháin go mbraitheann sé chomh maith go mbainfidh tú é a ithe go tapa.

• 02 de 06

  Mustard Beoir Spicy

  Tá an t-oideas mustaird seo éasca a dhéanamh freisin ar mhadraí te, ach ní stopann tú ann. Déan iarracht é i salad prátaí, nó é a mheascadh i cóirithe salad agus marinades.

• 03 de 06

  Oideas Bunúsach Mustard le Athruithe

  Ag a chuid is bunúsaí, is é an condiment a ghlaoimid mustaird, ar a dtugtar " mustaird ullmhaithe ", ach síolta an ghléasra mustaird móide uisce. Leis an úsáid a bhaint as fíon nó beoir nó leachtach eile, cuireann sé casta ar an blas, agus cuireann fínéagar nó aigéad eile leis an spiciness.

• 04 de 06

  Stair Mustard mar Bhia

  Tugann an múnlaird réamhullmhaithe na mílte bliain ar ais do na Rómhánaigh go luath, a úsáidtear chun síolta mustaird a mhúnlú agus iad a mheascadh le fíon i gleoite nach bhfuil i bhfad níos difriúil ó na mustards ullmhaithe a bhfuil aithne againn inniu ...

• 05 de 06

  Cad a dhéanann Mustard Te?

  Níl na síolta mustaird te ná pungent ar chor ar bith go dtí go bhfuil siad scáinte nó talamh agus measctha le leacht fuar. Is é an t-imoibriú ceimiceach idir dhá chomhdhúile ...

• 06 de 06

  Cineálacha Síolta Mustard

  Is é Mustard an dara spíos is mó a úsáidtear sna Stáit Aontaithe. Níor sháraíonn an piobarán ach a úsáid. Tá gach cuid den phlanda inite, lena n-áirítear síolta, duilleoga agus bláthanna. Agus ní haon ionadh é ós rud é go n-oibríonn an mustaird go maith le gach cineál feola, muiceoil, éanlaithe, agus bia mara. Baintear úsáid as an chuid is mó againn le mustaird caighdeánach ullmhaithe buí, ach tá go leor cineálacha iontach síolta ann agus ní mór toirmeacha ullmhaithe chun triail a bhaint astu.