Recipe Easy Suzette Crepes

Is é seo an t-oideas seo nach bhfuil aon flambé crepes Suzette do na cócairí go léir a mbeadh grá acu chun bunúsach úrnua cáiliúil creachtaí Suzette a thriail, gan an truailliú a dhéanamh ar an milseog. Tugann an t-oideas seo crepe milis atá an-dlúth i blas agus cuma ar an leagan bunaidh. Cuir uachtar reoite nó uachtar bhuailtí le barr an chóireáil iontach.

Cad is gá duit

• 1 cupán plúr uilechuspóireach
• 1/2 cupán bainne
• 7 spúnóg uisce
• 2 uibheacha
• 2 spúnóg bhoird im (leáite)
• 2 spúnóg sú oráiste
• 1 1/2 spúnóg spúnóg (oráiste)
• 1/4 salann ciúbón
• 6 go 8 spúnóg bhoird im (le haghaidh uile, roinnte)
• Maidir leis an Salann Orange:
• 1 1/2 cupán sú oráiste (is é úr is fearr)
• 2 spúnóg bhoird siúcra (gránach)
• 2 spéaclaí (oráiste)
• 2 spúnóg mhór Marnier
• 3 oráiste (scafailte agus altach)

Conas é a dhéanamh

1. Cuir na comhábhair go léir go bríomhar go dtí go mbeidh an sciathán crepe réidh go hiomlán; lig an sciathán chun sosa sa chuisneoir ar feadh 20 nóiméad ar a laghad sula ndéantar na crepes.
2. Leitir 1 spúnóg bhoird im i gcraiceann nó i scilet mór thar teas íseal-mheán. Cuir 3 spúnóg bhoird de chuilcín go dtí an t-aonán agus an cuileog go dtí go bhfuil bun an phain clúdaithe le bataire. Cócaigh an crepe ar feadh 1 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an crepe beagán tais ar bharr agus órga faoi bhun.

1. Laghdaigh imeall an chrepe, sleamhnáin an spatula faoi é, agus ansin smeach é os a chionn sa phana. Déan cócaireacht ar feadh 1 nóiméad agus aistrigh an crepe bruite le pláta chun a bheith te. Déan an caidéal eile leis.
2. Tabhair an sú oráiste, an siúcra, agus an t-ointir órga le boil.
3. Lig don sú boil ar feadh 5 nóiméad, ag laghdú i anlann beagán tiubh.
4. Bain anlann anlann as an teas agus cuir an Grand Marnier agus na oráistí ar aghaidh.
5. Cuir na crepes leis an bpanna chun an dá thaobh sa sioróip oráiste a chóta.
6. Fill na crepes isteach sa cheathrú nó cuir iad isteach i sorcóirí iad. Cuir spúnóg de uachtar reoite in aice le gach crepe agus cuir an crepe Suzette leis an sioróip oráiste.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	198
Iomlán Saill	7 g
Saill Sháithithe	3 g
Saill neamhsháithithe	3 g
Cholesterol	66 mg
Sóidiam	237 mg
Carbaihiodráití	28 g
Snáithín cothaithe	3 g
Próitéin	7 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)