Bealaí Delicious, Cruthaitheacha chun Iógart Fásta a Úsáid
Ní itheann mé iógart i bhfad ar a shon féin, ach is minic liom cócaireacht leis. Is fearr liom iógart bainne iomlán, nach bhfuil chomh furasta a fháil mar is maith liom. Is beagnach gach ceann de na cártaí beaga iógart atá sa chás déiríochta ag mo siopaí) a bhfuil blas orthu; b) íseal nó neamh-saille, nó iad araon. Ciallaíonn sé sin go dtiocfaidh mé deireadh le ceathrú iomlán a cheannach. Ar an drochuair, aimsigh mé go leor bealaí é a úsáid sula dtéann sé dona. Is mór-úsáidí é salainn agus cóirithe sailéad, marinades agus brioscaí. Féach ar na h-oidis delicious seo, cuidíonn gach ceann díobh leis an leath eile den iógart atá fágtha a úsáid.
Nóta:
Má tá tú ina lucht leanúna de iógart stíl na Gréige, is féidir leat airgead a shábháil trí iógart bainne iomlán a cheannach agus a dhréachtú - is é sin iógart na Gréige is costasaí. Spúnóg do iógart isteach i criathar a bhfuil líneáil cheesecloth aige (nó scagaire caife stíl bascaí) agus lig dó suí, cuisnithe, in áit ar bith ó 20 nóiméad go dtí cúpla uair an chloig, ag brath ar an tiús atá uait. Sin é!
01 de 03
Cóirithe Sailéad
John Foxx / Stockbyte / Getty Images Tá iogart nádúrtha i cóirithe sailéad, ar a shon féin, mar atá i salad cairéad sa Tuirc, nó i gcomhar le maonáis i salann coleslaice nó prátaí. Úsáidtear é i salad tuinnín do mhiteann tuinníní, áit a bhfuil a aigéadacht ina mheaitseáil mhaith don tuna agus don chaise saibhir. Agus tá sé mar bhunús le haghaidh feistis luibhín bréagán agus sailéad gairleog le haghaidh greens tossed.
02 de 03
Bianna Fried a chlúdach
Krit of Studio OMG / Moment Oscailte / Getty Images Is éard atá i modh amháin le haghaidh bianna sciatháin a bhfuil friochta orthu, ar a dtugtar géarú trí chéim, ná bia sciath den chéad uair sa phlúr, ansin in uibheacha, agus ar deireadh i bioráin nó plúr níos mó. Nuair a chuirtear iógart leis na huibheacha don dara céim, ní hamháin go dtéann sí uibheacha beagán ach is cosúil go gcuirfeadh sé níos éasca an buíocán agus an bán a chumasc, rud a fhágann go bhfuil meascán níos aonchineálach ann le haghaidh tumadóireacht. Ag am ar bith tá oideas ort a ghlaonn ar uibheacha, déan iarracht iógart beag a chur leis an meascán. Ráthaíocht mé go bhfeabhsóidh na torthaí.
03 de 03
Earraí Bácáilte
Dave Scantland Cé go bhfuil bláthach níos coitianta in earraí bácáilte, déanann iógart chomh maith le brioscaí, scóin nó cácaí. Ós rud é go bhfuil iógart orm de ghnáth agus nach bhfuil bláthach orm, ní mór dom a chur in ionad gach oidis ar bhácáil.