The Martini Dirty: Tá sé Gach Maidir leis an Sú Olive

Tá saibhreas iontach sa Martini salach atá iontach i gcoinne an chúlra agus an chúlra vermouth. Tagraíonn "salach" go simplí le sú olóige nó sáile a chur leis. Is cocktail clasaiceach é an-éasca a mheascadh agus ceann de na héagsúlachtaí is mó tóir ar an gin martini bunaidh .

Is féidir leat an deoch seo a dhéanamh chomh salach is mian leat tríd an sú olóige a dhoirteadh chun do blas. Féadfaidh sé cúpla babhta a ghlacadh chun cothromaíocht foirfe a fháil duit, ach tá na turgnaimh spraoi. Agus tú ag féachaint ar bhrandaí éagsúla gin , beidh tú ag iarraidh coigeartuithe a dhéanamh chomh maith.

Is í an eochair a bhaineann le martini mór salach a dhéanamh ná gin ard agus vermouth a úsáid agus sú olóige a chur le blas éadrom . Tá difríocht mhór idir é a dhéanamh scagtha seachas salach , agus é a dhéanamh éasca ar dtús.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Doirt na comhábhair i ngloine meascán a líonadh le h-oighear.
  2. Cruthaigh go maith .
  3. Strain isteach i gloine cocktail fuaraithe.
  4. Garnish le ceann amháin nó trí ológa.

D'fhéadfadh sé a bheith ina sean-scéalta, ach déantar a rá go bhfuil droch-ádh ar líon fiú ológa.

Mar aon le haon cheann de na Martinis bunúsacha , bíodh leisce ort an cóimheas gin-vermouth a choigeartú le do thoil. Is féidir an deoch a dhéanamh freisin le do vodca is fearr leat .

Olive Juice vs Olive Brine

Sa domhan cocktail, bíonn olóige agus sáile i gceist leis an rud céanna, ach tá difríocht ann.

Tá a sú féin ag ológa agus tá sé brúite as na torthaí chun táirgí cosúil le hola olóige a dhéanamh . Úsáidtear freisin chun blas a dhéanamh ar an sáile a leigheastear na ológa in. Is coitianta tagairt a dhéanamh don leacht i jar olóige mar sú olóige, cé go bhfuil sé sásta go teicniúil , a shainmhínítear mar aon uisce saillte.

Is fearr le go leor daoine úsáid a bhaint as an sáile (nó sú) atá i bpóca olóige dá martini salach. Agus, cén fáth nach bhfuil? Má tá ológa agat, tá an sú agat ceart ansin. Tá sé an-áisiúil agus cur leis an deoch saor.

Leideanna Sú Olive

Is smaoineamh iontach é an leacht a úsáid i bpróifán olóige, go háirithe má dhéanann tú infheistiú in ológa maithe. Tá go leor ológa gourmet ar fáil, líonta le gach rud ón pimento caighdeánach go cáis gorm nó jalapeño. Beidh blas beagán difriúil ag an sáile ó gach ceann díobh seo agus b'fhéidir gur fearr leat ceann amháin ar an taobh eile.

Coinnigh i gcuimhne gur chóir cuisneáin a chuisniú. Is comhartha comónta é seo i barraí agus gheobhaidh tú páirtitheoirí ag déanamh martini salach ag baint úsáide as sú te ón tráidire garnish. Is droch-nós é, agus is é a bheith sásta agus neamhshláintiúil. Go fortunately, d'athraigh go leor a gcuid bealaí agus cuireann siad sáile ar leith ar fáil do martinis nó ag úsáid sú olóige i mbuidéil.

Tugann roinnt beartóirí le fios go n-úsáidfí cúpla easpa ola olóige seachas sáile. Is rogha maith é más rud é nach bhfuil tú ina lucht leanúna de ghné níos déine an chocáin seo. Cuireann sé le fios ach blas olóige thar an méid is féidir leis an garnish a sheachadadh. Just a bheith cinnte nach bhfuil ach 1 nó 2 in éineacht ort nó cruthóidh tú ola ola i do ghloine.

Sú Olive Buidéalaithe

Le blianta beaga anuas, rinneadh pléascadh de shúnna olóige atá deartha go sonrach don Martini salach. Tá cuid mhaith díobh seo déanta go speisialta ag baint úsáide as oidis ar leith agus is féidir leo go leor a athrú ó chéile go ceann eile.

Féadfaidh sé roinnt ama a fháil amach cé acu is fearr leat sú olóige i mbuidéil, agus mar sin coinnigh ag iarraidh. Is fearr le salach Sue le haghaidh a lán devotees salach martini. D'fhéadfá na súnna olóige cocktail-fiú a úsáid ó Boscoli, Táille na mBráithre, an Fhrainc Olive, Fragata, nó Stirrings.

Ceannaigh Súgartha Súile Olive Sue ag Amazon

Déan Do Bhine Olive Féin

Má tá barra olóige á líonadh le ológa gourmet i do mhargadh áitiúil, bain úsáid as iad chun an sáile olóige féin a dhéanamh. Tá sé an-éasca agus is féidir leat rogha na n-ológa a shaincheapadh, fiú próca amháin a chur leis.

Is é an chuid is fearr gur féidir leat an sú a rialú. Ní féidir leat é a dhéanamh go díreach ar an mbealach is mian leat, ach tá a fhios agat cad atá taobh istigh freisin. Is féidir leis an tionscadal simplí DIY seo an méid mór airgid a shábháil ar an deoch martini bás salach. Mar bhónas breise, gheobhaidh tú rogha saincheaptha d'ológa chun do Martinis go léir a mhaisiú.

Chun sáile bunúsach a dhéanamh, beidh 2 cupán uaineanna glas , 2 cupán uisce, 1/2 cupán tirim, 2 spúnóg bhoird fínéagar , agus 2 spúnóg bhoird de dhíth ort. Is féidir aon cheann díobh seo a choigeartú chun blas a dhéanamh de réir mar is foirfe duit d'oideas féin.

  1. Cuir na ológa i gclós gloine le clúdach sealadach daingean. Is rogha nádúrtha iad prócaí olóige athchúrsáilte, ach oibríonn prócaí clacha mór freisin.
  2. Brúigh an ológa go réidh le cúl spúnóg adhmaid go daingean chun a sú a scaoileadh. Déan iarracht gan iad a ghlanadh amhail is dá gcuirfí torthaí ar fáil le haghaidh cocktail.
  1. I mbabhla ar leithligh, na comhábhair eile a chomhcheangal agus a mheascadh go maith.
  2. Doirt an leacht thar na ológa go dtí go bhfuil siad clúdaithe go hiomlán. Fág seomra beag d'aer ag barr an jar.
  3. Séala an próca agus é a chroith go bríomhar.
  4. Refrigerate ar feadh lá amháin ar a laghad (níos faide níos fearr) agus cneasaigh sula n-úsáidtear an sú.

Más rud é go bhfaigheann do sú beagán íseal le haghaidh na olóige a fágtar sa phróca, cuir níos mó breitheáin leis agus tabhair an meascán go maith.

Má tá tú t-ádh leat go bhfuil do chrann olóige féin agat, ní bhfaigheann aon rud ológa úr. D'fhonn iad a dhéanamh inite, beidh roinnt leideanna ag teastáil uait chun ológa úr a chothú agus a bhrú .

Cé chomh láidir is atá an Martini salach?

Ní deochanna lag iad Martinis agus is é sin an fáth go ndéantar iad a sheirbheáil idir 3 agus 4 unsa. Le gin 80-cruthúnas agus vermouth 30-cruthúnas, tá an t-oideas salach martini seo trom. Beidh an cion alcóil thart ar 29 faoin gcéad ABV (58 cruthúnas).

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 235
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 2 mg
Carbaihiodráití 10 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 2 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)