Déantar an mhias sicín agus ríse seo a bhfuil an t-iasc agus an t-iasc rís éasca a bhlaistiú le púdar curaí, ginger, agus séasúir eile.
Cad is gá duit
- 4 breasts sicín gan craiceann gan chnámh (gearrtha i stiallacha 1 nó orlach)
- 2 oinniúin mhóra (cuibhrithe agus slisnithe tanaí)
- 3 clóibh
- gairleog (mionghearrtha)
- 1 spúnóg bhoird
- an soy sauce nó Tamari
- 1 púdar curaíopáin curaíog Madras
- 2 spúnóg
- púdar chile
- 1 tuaslagán turmeric
- 1 ginger teaspoon talamh
- 1/3 cupán broth sicín nó uisce
- Dash salainn agus piobar dubh úr-talamh (le blas)
Conas é a dhéanamh
- Measc na comhábhair uile, seachas rís, le chéile sa chócaire mall nó sa Phota Croic.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ó 6 go 8 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil cearc tairisceana.
- Blas agus séasúr le salann agus piobar, de réir mar is gá.
- Freastal ar rís nó núdail
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1269 |
| Iomlán Saill | 70 g |
| Saill Sháithithe | 20 g |
| Saill neamhsháithithe | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sóidiam | 777 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 135 g |