Tá iontas cocktail díreach as do ghairdín féin, is é an Cocktail Borage Sparkling delight a sip i rith míonna an tsamhraidh. Is é an gné den oideas gin seo an luibh borage álainn agus a bláthanna inite, atá reoite i gciúbanna oighear galánta.
Is luibh bliantúil é an borage go síolta féin, rud a chiallaíonn gur planda píosa saor ó chúram é a bheith ag fás. Maidir le garraíodóirí, is comhpháirtí is fearr leat glasraí mar a mheallann sé pollinators agus tá sé iontach i ngairdíní bláthanna fiáine. Is iad na bláthanna gorma stíleacha réalta atá an-iontas é. Is blas cosúil le cúcamar na bláthanna agus na n-óg araon.
Sa Chocktail Borage Sparkling, tá síoróip báisteach homemade péinteáilte le blasanna luibhe éadroma eile, lena n-áirítear scéimheaire agus asail. Le haghaidh an ghin, uasghrádú ar cheann de na ginsí ceardaíochta nua a bhfuil próifíl níos boige acu cosúil le Ginín Baisc Meiriceánach Leopold nó an Botanist . Tugann siad seo cocktail álainn agus íogair nach féidir a chruthú le traidisiúnta Dry Dry Ginéir.
Cad is gá duit
- 1 1/2 unsa
- gin phréimh
- 1/2 ounce Naomh Gearmáin Líth-bhláth Léarur
- 1/2 síoróip simplí borage unsa
- Splash sú aoil úr
- Splanc
- tirim Juniper Berry Soda
- Ciúbanna oighear bláthanna báisteach
Conas é a dhéanamh
- Doirt an gin, St Germain, síoróip báisteach, agus sú aoil isteach i sciathán cocktail líonadh le oighir.
- Crithigh go maith .
- Strain isteach i gloine cocktail fuaraithe .
- Cuir ciúbanna oighear bláthanna báisteach agus barr leis Dry Juniper Berry.
Seachas an só-óilín, is féidir leat soda an chlub a úsáid nó soda éadrom den chineál céanna a úsáid. Mar sin féin, gheobhaidh tú go gcuireann an soda óilín splancscáileán athshlánúcháin ar an blas nuair a úsáideann tú gin a dhíríonn níos lú ar an asail .
Tá sé fós aigéadach, ach súgradh difriúil ar an blas.
Borage Síoróip Simplí
Is comhábhar cocktail iontach é an borage mar gheall ar a blas íogair ar nós cúcamar. Is fiú an garnish traidisiúnta do Corn Pimm agus tá athbheochan le feiceáil le blianta beaga anuas. Ceann de na bealaí is éasca chun deochanna a thabhairt isteach trí síoróip simplí.
Maidir leis an síoróip, roghnaigh duilleoga agus bláthanna óga. De réir mar a thagann an plandaí ar aois, bíonn na duilleoga go príomha agus níl an-spraoi acu le láimhseáil. Tá an síoróip féin chomh furasta le síoróip shimplí eile a dhéanamh , ach tá tú ag cur leis an luibh le blas.
- I sáspan beag, cuir 1 cupán uisce le chéile agus 1 cupán siúcra.
- Thar mheán teasa, corraigh go dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha go hiomlán agus go dtéann sí go boil mall.
- Cuir 1/2 cupán báisteach duilleoga agus bláthanna agus corraigh.
- Laghdaigh an teas, a chlúdach, agus suanbhruith ar feadh thart ar 15 nóiméad.
- Bain as an teas agus lig sé géar ar feadh uair an chloig ar a laghad.
- Strain an borage ón sioróip ag baint úsáide as strainer mogalra fíneáil.
- Buidéal agus cuisniú. Beidh sé go maith ar feadh dhá sheachtain nó níos mó.
Bain triail as an síoróip seo i múnlaí agus deochanna atá cosúil le héadrom blaistithe. Cuireann sé teagmháil fhuascailte leis an Gkey Rickey agus tugann sé saol nua le gloine ard líomóide .
Ciúbanna Ice Ice Borage álainn
Sábháil do chuid bláthanna bóra is fearr do na ciúbanna oighir . Tosaíonn na bláthanna bándearg agus déantar dath gorm-corcra a fhorbairt mar aibíonn siad. Breathnaíonn siad fabulous sa cocktail seo a mhalairt.
Is próiseas dhá chéim é an t-oighear bláthanna a dhéanamh toisc go mbainfidh tú bunús reoite don fhliú chun an chuid eile a chomhlánú roimh an ciúb a líonadh. Ní mór duit ach go leor ama a fhágáil duit féin - beagán níos mó ná aon lá - chun ligean dóibh reoite go hiomlán.
- Líon tráidirí ciúb oighir ar leathbhealach le huisce driogtha agus reoite.
- Cuir bláth báisteach amháin ar gach ciúb.
- Líon ciúbanna an chuid eile den bhealach le huisce agus reoite.
Is féidir é seo a dhéanamh le bláthanna inite eile cosúil le pansies chomh maith. Bí cinnte i gcónaí go bhfástar do bláthanna gan lotnaidicídí ceimiceacha agus leasacháin agus go sábháilte a itheann siad. Cinntíonn tú féin a fhás, cé go bhféadfaí bláthanna inite orgánacha a fháil ag margaí feirmeoirí agus asraonta eile.
Cé chomh láidre is é an Cócaire Borage Sparkling?
Mar deoch martini-mhaith , is é an Cocktail Borage Sparkling an-íogair nuair a thagann sé le hábhar alcóil. Ar an taobh ard, beidh thart ar 20 faoin gcéad alcól de réir toirte (40 cruthúnas) , cé go mbeidh sé seo beagán éagsúil. Tá sé comhionann le deochanna den chineál céanna cosúil leis an bPríomh-aolchloch Martini .
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 219 |
Iomlán Saill | 1 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 648 mg |
Carbaihiodráití | 23 g |
Snáithín cothaithe | 6 g |
Próitéin | 6 g |