Cóiriú Sausage Tais

Is é an ispíní, an oinniún, agus an t-soilire an blas iontach a thugann an t-aran séasúrach seo, cuireann an ispíní taise breise leis. Bain úsáid as brat sicín úr nó stánaithe - is fearr sóidiam íseal - san oideas seo, chomh maith le luibheanna úr más féidir. Tá luibheanna triomaithe go maith freisin.

Tá an feistis seo den scoth le turcaí rósta nó cíche turcaí, agus téann sé go maith le rósta muiceoil nó le mhias sicín rósta nó bácáilte chomh maith.

Is féidir an feistis a úsáid freisin chun turcaí nó sicín a stuáil, ach úsáid teirmiméadar bia chun a chinntiú go bhfuil an teocht íosta sábháilte aige. Bain a líonadh as an éan tar éis an t-am atá ag scíth a ligean agus é a chuisniú laistigh de 2 uair an chloig tar éis cócaireachta. Caithfidh lár an líonadh 165 F (74 C) ar a laghad a bhaint amach. Fiú má shroich an turcaí nó an sicín an teocht íosta, caithfear é a chócaráil go dtí go ndéantar an líonadh. Chun tuilleadh eolais a fháil maidir le sábháilteacht a líonadh, tabhair cuairt ar an leathanach seo: Bunúsacha an Tuirc : An Éan a Shlánú go Slán

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Mias bácála 9x13-orlach é im go héadrom. Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4).
  2. I skillet mór thar mheán teasa, cócaigh an ispíní, é a bhriseadh suas agus a thriomú go minic, go dtí go bhfuil sé bruite go hiomlán agus nach bhfuil sé níos bándearg. Bain an aspíní chun tuáillí páipéir a dhraenáil.
  3. Smaoinigh an scilet le tuáille páipéir agus cuir an teas os cionn meán íseal. Cuir an t-im agus an teas leis go dtí go mbeidh sé leáite. Cuir an oinniún mionghearrtha agus an soilire agus an cócaráil, stirring, go dtí go mbeidh na glasraí sásta, thart ar 5 go 7 nóiméad.
  1. I mbabhla mheascadh mór, caithfidh na ciúbanna aráin leis na luibheanna agus na séasúir. Cuir na glasraí leis an im agus leis an ispíní draenáilte. Cuir an brat sicín leis agus corraigh go dtí go bhfuil sé go maith i dtimpeallacht, ach ní mushy. Pacáiste go réidh isteach sa mhias bácála ullmhaithe agus é a chlúdach go docht le scragall.
  2. Bácáil ar feadh 25 nóiméad. Bain an scragall agus an broil ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad, nó díreach go dtí go bhfuil sé ar an mbarr.

Leideanna agus Athruithe

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 183
Iomlán Saill 15 g
Saill Sháithithe 7 g
Saill neamhsháithithe 5 g
Cholesterol 40 mg
Sóidiam 526 mg
Carbaihiodráití 6 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 6 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)