Samhraidh Shabbos Lunch Menu and Recipes:
Tá Shabbos fada i rith na míonna an tsamhraidh, agus mar sin tá áthas ar liostaí Shabbat ag cur bealach ar an lá a chaitheamh. Mar gheall ar an aimsir te, ba chóir go mbeadh na miasa lite. Ós rud é go dócha go mbeidh srianta agus blasanna difriúla aiste bia ar do chuid aíonna, beidh tú ag iarraidh éagsúlacht miasa a sheirbheáil. Agus ós rud é nach bhfuil tú ag iarraidh an iomarca uair an chloig a chaitheamh sa chistin i rith an tsamhraidh, ba chóir go mbeadh oidis éasca agus tapa a ullmhú.
Challah le Sailéad Uibheacha, Éisc Tunaí, Húmán agus sailéid eile:
Déanann sailéad uibheacha, éisc tuinníní agus cuileán don chéad chúrsa foirfe, go háirithe nuair a dhéantar iad a chaitheamh le callah sa bhaile. Má tá tú brúite le tamall, ansin d'fhéadfá do challot agus do chailín a cheannach agus an sailéad uibhe agus an t-iasc tuinnín a ullmhú duit féin.
- Recipes Challah
- Hummus
- Sailéad Uibheacha
- Éisc Tuna
Sailéid:
Cuireann éagsúlacht sailéid a ullmhú le dath ar an tábla agus teagmháil liteartha, le do bhéile. Agus is féidir le do theaghlach taitneamh a bhaint as na salad seo gach seachtain.
Sailéad sicín:
Cad atá le déanamh leis an sicín rósta ar chlé ó oíche Dé hAoine dinnert? Gearr sé suas é, cuir é le sailéad leitís, trátaí, cúcamar agus bataí humus. Tóg an sailéad le gleoite mil balsamach nó le sailéad uachtar gairleog. Agus chruthaigh tú slatéad sicín lite, delicious, lite do Shabbos lunch.
Pie Feola Éasca Tapa:
Is é an Pie Feola tapa agus éasca simplí a ullmhú le do pháistí.
Níl ort ach oinniúin saute, mairteoil donn, meascán le glasraí reoite agus anlann Marinara, agus ansin bácáil i taos taosráin puff. Is é an mhias foirfe chun freastal ar lón Shabbos nuair a thug tú cuireadh do slua, go háirithe nuair a chuimsíonn na haíonna go leor leanaí agus déagóirí. Má tá aon phíosa feola ar fáil i ndiaidh lóin Dé Sathairn, déanfar é a ithe go cinnte ar an Domhnach.
Pargiot - Múiríní sicín neamhghnácha:
Aon uair a thógann na cearcanna cearc gan uaim (ar a dtugtar Pargiot in Eabhrais) ar díol, ceannaímid, marinate agus grill nó cócaimid iad. Is cearnóg tairisceana, taisithe de sicín iad na cluaise cearc neamhchoite, agus pacáistí an fheoil seo a bhfuil blas mór acu. Bain sult as na Pargiot seo i míonna an tsamhraidh toisc go bhfuil foinse próitéin íogair agus lite.
Tofu Rice Stir-Fry:
Má tá aíonna vegetarian agat le haghaidh dinnéar Shabbos, is é seo an Tofu Rice Stir-Fry an mhias foirfe chun freastal. Le tofu, ubh, rís agus glasraí, is féidir leis a gcuid riachtanas béile a chomhlíonadh. Cosúil le go leor oidis stir-Fry, tá roinnt céimeanna ann chun an t-oideas, ach níl aon cháin an-cháin orthu. Agus má úsáideann tú glasraí reoite seachas úr, ansin níl níos lú ann a chop. Bí cinnte go leor é a dhéanamh mar thug mé faoi deara gur mhaith le hitheadóirí feola i mo bhord dinnéar Shabbat cuid a ghlacadh mar thaobh dá gcearc.
Céastanna:
Dúblaim an t-oideas torte agam agus cuirim torthaí difriúla ar gach ceann acu. Measaim mo aíonna go n-oibrigh mé go crua, ach tógann an dá chasta le chéile ach 10-15 nóiméad a ullmhú. Is foirfe é seo an milseog fruity, rud a chríochnaíonn go béile Shabbos sa samhradh.