Salad Caprese - Tomato, Mozzarella, Sailéad Basil

Is salad trátaí íogair é salann Caprese agus ní fhéadfadh sé níos éasca a dhéanamh. Cosúil le gach miasa shimplí, tá cáilíocht na gcomhábhar i ndáiríre, agus mar sin déan cinnte go mbainfidh tú úsáid as na trátaí is blasúla is fearr, is féidir leat a fháil, mozzarella fíor-úr, úr, álainn agus basil uaine súilíneach cumhra san oideas seo. Tá an t-oideas seo solúbtha go críochnúil - tá na méideanna thíos níos mó treoirlínte ná aon ní. Más dóigh leat íoc leis na cionúireachtaí nó cuir le heilimintí eile a oireann do do bhlas.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Críoch amach deireadh gas na trátaí, rud a fhágann aon fheoil bán-ish in aice leis an gas, trí scian parála a chur isteach ag uillinn 45 céim in aice leis an gas, ag rothlú an trátaí thart ar an lann, agus an giotán a bhaint (agus a dhíscaoileadh) croílár.
  2. Gearr na trátaí isteach i slisní 1/4 orlach (cabhróidh scian géar le slisní réidh agus fiú).
  3. Gearr an mozzarella i slices 1/4 orlach den chineál céanna. Níos tábhachtaí ná tiús cruinn na trátaí agus an mozzarella, go bhfuil siad go léir slisnithe go cothrom. Is é an t-iarmhéid idir na trátaí geal agus mozzarella creamy an eochair do achomharc na cruthú simplí seo.
  1. Sraitheanna an trátaí agus mozzarella a shíneadh ar phláta ag freastal nó ar cheithre phláta salad aonair. Is féidir leat iad a chothú go litriúil, díreach ar a chéile, nó iad a choinneáil níos mó, agus is fearr liom, agus mar sin is fearr le gach ciseal buail an basil agus an ola olóige atá le teacht.
  2. Déan an sailéad (s) leis an ola olóige agus cuirfidh siad iad salann le blas, más maith leat. Is fearr le go leor daoine salann Caprese neamh-saillte, ach le mo bachlóga blas, is fiú na trátaí is fearr a bhainfeadh le buaic beag sóidiam.
  3. Is féidir leat an basil a fhágáil fágtha go hiomlán, iad a scriosadh de láimh i bpíosaí beaga, nó iad a ghearradh i ribíní. Maidir leis an éifeacht galánta cosúil le ribíní, ciseal a fhágann an basil ar cheann ar a chéile, iad a rolladh suas ar fad, agus bain úsáid as scian géar chun an rolla a ghearradh i slices an-tanaí. Mar thoradh ar ribíní de basil úr. (Le haghaidh mionsonraí, féach conas duilleoga basil úr a ghearradh i ribíní álainn tanaí ).
  4. Sprinkle an basil thar an sailéad (í). Freastal láithreach.

Ar mhaith leat iad seo a dhéanamh amach romhainn? Beidh siad ag fulaingt. Is féidir leat an mozzarella a ghearradh roimh an am, ach tá an salad seo chomh tapaidh le teacht le chéile, ní féidir linn cur chuige an nóiméad deireanach a mholadh go láidir!

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 218
Iomlán Saill 20 g
Saill Sháithithe 6 g
Saill neamhsháithithe 12 g
Cholesterol 24 mg
Sóidiam 268 mg
Carbaihiodráití 3 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 7 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)