Baineann an t-oideas salainn saoire seo neamhghnách agus séasúrach le feistis a dhéantar le fínéagar balsamach fig. Tá fínéagar blaistithe ag baint taitneamhach nóiméad - is é an bealach is mó a bhíonn an-tóir air - agus déanann sé sailéid simplí ar leith agus suimiúil. Tagann an t-oideas seo le caoinchead an suíomh gréasáin JD Gourmet.
Is fínéagar simplí é fínéagar blaistithe a úsáidtear le luibheanna, torthaí nó spíosraí chun blas tréith agus scéala a thabhairt dó a athraíonn vibe iomlán an sailéid a gúna tú leis. Tagann cóirithe a dhéantar le fínéagar blaistithe le buntáistí sláinte mar bhónas - tá siad íseal i gcailéirí agus i sóidiam agus saor ó leasaithe.
Tá dromchla dorcha i ndath, agus déantar an t-alt fíor san Iodáil ó sú fíonchaor gan choinne. Ós rud é go dtagann sé ó fhíonchaora, tá sé brúite agus ansin fíon mar aois. Athraíonn a praghas ag brath ar aois - is sine is é an costas is costasaí é. Tá fíona dearg agus fínéagar fíon bán, an dearg a bheith níos géire agus an blas bán níos lú, riachtanach i cóiriú vinaigrette. Tá fínéagar Tarragon déanta as fínéagar brag agus bratach fánaithe agus tá sé tar éis a chothú le tarragon, rud a chuireann blas giotánmhar air. Tá stáplacha cistin i bhfad i bhfínéagar leannann Apple agus tá sé déanta as úlla coipthe.
Figs do Cranberries
Má tá tú ag teastáil, cuir figs triomaithe in ionad na cranberries chun feistis a fheabhsú. Tá figs úra ó California séasúrach ó Mheitheamh go Meán Fómhair. Tá figs triomaithe ar fáil ar feadh na bliana ach is minic a úsáidtear iad le linn laethanta saoire an gheimhridh. Tá figs triomaithe deliciously milis, bog agus greamaitheach, ach tá gach ceann acu le praghas: Tá 317 calories ann i gcupán agus 95 gram de charbaihiodráit. (Ní haon ionadh go gcreideann siad mar chóireáil saoire.) An dea-scéal: 15 de áirítear na gram sin mar snáithín. Tá siad chomh maith le cailciam, maignéisiam agus potaisiam.
Úsáidí le haghaidh Vinegar Balsamic
- In anraithí agus salainn trátaí bunaithe
- Le feoil braised le nóta saibhir agus domhain a chur leis
- Mar marinade
- Mar chuid de tor le haghaidh cocktail - síoróip torthaí a dhéantar le torthaí úra, fínéagar agus siúcra agus measctha le do dheoch alcóil de rogha.
Cad is gá duit
- 3 spúnóg bhoird
- Misean Fíorfhíor balsamach Fíor
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/2 spúnóg spúnóg Dijon
- Dash salann (nó le blas)
- 1/4 cupán
- ola olóige breise maighdean
- Pacáiste 1 10-unsa greens sailéad measctha
- 2 cupán cranerries milsithe triomaithe
- 4 unsa cáis feta (crumbled)
- 1/2 cupán gallchnónna (tostáilte agus coarsely mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Measc an fínéagar, an piobar, an mustaird, an salann agus an ola olóige i mbabhla beag le scuab.
- I babhla sailéad mór, caith na greens, cranberries, cáis feta agus gallchnónna le chéile.
- Déan an cóiriú ar an salad agus freastal ort.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Iomlán Saill | 30 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sóidiam | 343 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 9 g |