Nua le cócaireacht le Greens agus ag iarraidh bealach simplí chun iad a ullmhú? Is é an bealach is fearr liom ná greimíní beagán sautee le beagán gairleog agus scallóga nó meiteáin in ola olóige le sreabhadh salann mara agus piobar b'fhéidir nó teagmháil le anlann te.
Is é mo chailíní na hEilvéise mo glas glas is fearr leat ach tá an t-oideas seo iontach chomh maith lena mheascadh. Iarrann an t-oideas seo do chailíní nó do chara agus do chuid spionáiste freisin. Vegetarian, vegan, saor ó ghlútan, super-cothaitheach agus super-delicious!
Cuir tofu bácáilte nó friochtaithe, agus tá fíochán simplí glasraí agat chun gabháil le quinoa , rís nó aon mheascán gráin nó gráin eile.
Mura bhfuil tú ag ithe vegan , déan grá beagán cáis ar an mbarr - déan iarracht Parmesan úr nó gúda gabhar.
Féach freisin: Ceithre bhealach chun do chuid greens a fháil
Cad is gá duit
- 1 crann mór nó cairt mór
- 1 spinach mór mór
- 2-3 clóibh garlic
- 3 oinniúin glasa, mionghearrtha NÓ 1 éadrom mór, mionghearrtha
- Maidir le 1 ola spúnóg bhoird bhoird
- Salann mara agus kosher agus piobar, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Sula dtosaíonn tú, déan cinnte go bhfuil do Greens ullmhaithe agus réidh le dul. Tabhair sruthlaithe maith orthu (beidh greens salach blastach gritty agus, go maith, salach!) Agus lig dóibh tirim. Ní mór cala agus cairt a bhaint as an chuid is géire den gas, ach is fíneáil na coise éadroime níos déine a fhágáil. Tabhair crap garbh orthu i gcroscáin beagán níos mó ná mar bhréise. Déanfaidh na Glasaigh cócaireacht agus laghdú ar mhéid.
- Nuair a bheidh na Greens ullmhaithe agat, téigh an garlic in ola olóige ar feadh thart ar nóiméad, ansin cuir na oinniúin nó cuir an teas agus an teas ar feadh nóiméad nó dhó eile.
- Cuir cala nó teas agus teas leis go dtí go mbeidh sé beagnach tairisceana, thart ar 6-8 nóiméad ar an gcale, agus beagán níos lú don chard.
- Cuir an spionáiste agus an cócaireacht suas go dtí go mbeidh sé ach geal glas, thart ar 1-2 nóiméad.
- Séasúr le salann agus piobar, chun blas a chur air. Freastal láithreach.
Freastalaíonn ceithre mar mhias taobh.
Go leor daoine cosúil le beagán ciceáil dá gcuid Greens - ní hiondúil mé ach ceann amháin díobh, ach má tá tú, cuir teagmháil leis an anlann te, roinnt scuab piobar dearg brúite nó beagán piobar cayenne.
Féach freisin: Oidis níos plandaí sláintiúla
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 106 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 137 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 5 g |