Is é an t-oideas seo do brioscaí baile go simplí. Is é an rud is mó le tabhairt faoi deara gurb é an t-oideas seo ná na brioscaí a chuirimid ar láimh trí iad a chur isteach i mballaí beaga. Déantar brioscaí a dhéanamh ar na brioscaí seo ar bhealach níos mó ná níos mó ná tairisceana ná na cinn atá á rolladh amach agus a ghearradh ag baint úsáide as gearrthóirí taosráin.
Léigh tuilleadh faoi conas brioscaí a dhéanamh le haghaidh tuilleadh eolais, chomh maith le conas plúr a thomhas .
Tabhair faoi deara: Maidir leis na torthaí is fearr, ba cheart na comhábhair uile a liostaítear thíos a bheith fuaraithe. Chomh maith leis sin, ní ghortódh sé an babhla agus an lann den phróiseálaí bia a úsáideann tú chun an t-im agus an plúr a chur le chéile.
Cad is gá duit
- 1 1/4 cupán / 163 gram plúr (gach cuspóir)
- 1 1/4 cupán / 140 gram plúr (císte)
- 2 1/2 púdar bácála císte
- 1 tbsp siúcra gránach
- 1/2 tsp salann
- 1/2 cupán im / 1 bata (gearrtha i gciúbanna)
- 3/4 cupán bainne
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 425 ° F.
- I mbabhla mheascadh mór, cuir an plúr, an púdar bácála, an siúcra agus an salann le chéile.
- Comhcheangail an plúr agus an im i mbabhla próiseálaí bia agus cuir Pulse 8 go 10 uair go dtí go mbeidh an t-im corpraithe agus is cosúil le bruscanna garbh an meascán.
- Aistrigh an meascán plúr le babhla mór, cuir an bainne agus cuir an meascán go dtí go mbeidh gach rud le chéile agus tá taos bog agat. Ná measc an pointe seo caite nó beidh an taos ró-diana.
- Dromchla an dromchla oibre le plúr agus déan an taos amach. Gearr é isteach i dtríú, agus ansin gearrtha gach tríú isteach i gceithre phíosa. Ansin, déan deimhin, go réidh, gach píosa beag i liathróid. Ní mian leat liathróid daingean, mar sin ná brúigh an taos. Cruthaigh sé ach liathróid go réidh agus aistrigh gach liathróid chuig bileog bácála.
- Bácáil 15 nóiméad nó go dtí órga.
Brioscaí Bláthach: Bláthach ionadaíoch le haghaidh bainne rialta.
Brioscaí Cáis: Cruthaigh in 3 oz. cáis cheddar grátáilte nuair a chuireann tú an bainne.
Brioscaí Luibh: Cruthaigh i 1 tbsp luibheanna úr gearrtha nuair a chuireann tú an bainne.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sóidiam | 451 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |