Ag lorg oideas sláintiúil paella plandúil sa Spáinn? Bain triail as ceann amháin de na h-oidis vegetarian agus vegan paella seo. Tá gach ceann vegan agus atá lán glasraí agus tá sé go hiomlán neamhfheoil. Ní fhéadfaidh siad a bheith ina oidis Spáinnis fíordheimhnithe, ach ní hionann an méid a dhéanann paella ná na comhábhair ná an teicníc cócaireachta. Go traidisiúnta, tá paella cócaráilte thar lasair oscailte, rud a chabhraíonn leis na giotán deas crispy a fhorbairt ag bun an phain - is é sin ceann de na codanna is fearr ag ithe paella, vegetarian, vegan, nó nach bhfuil. Déantar paella go traidisiúnta le rís Spáinneach ghearr gráin, ach tá ríse arborio na hIodáile níos coitianta agus déanann sé ionad maith.
Recipe paella Spáinnis na Spáinne Vegan paella le piseanna glasa, claonchanaí agus grianghraf piobar clog le Fuse / Getty Images Is é an t-oideas paella glasraí seo ná vegetarian , vegan agus saor ó ghlútan. Déantar é ach leis na comhábhair paella simplí, is simplí, lena n-áirítear piobair clog dearg, piobair clog glas, croí cladach, piseanna glasa agus go leor spíosraí paella clasaiceach, ar ndóigh. Thug an t-oideas amháin darb ainm Leah an cúig seo as cúig réaltaí agus dúirt sé, "Déanann an t-oideas seo go leor chun ceithre dhaoine ocras a shásamh, agus tá sé an-sásta go n-éireoidh le haon neamhghrúraithe é. Is simplí é a dhéanamh cé go bhfuil an chuideachta i láthair, mar is féidir leat déan na glasraí a chopadh agus seastán an ríse agus ní mór aird a thabhairt ach amháin i rith chéim na sautee. " Mhol an t-athbhreithneoir eile é a chaitheamh le cava Spáinnis.
Caithfear aiste bia paella na Spáinne a dhearbhú le saffron, rud atá thar a bheith costasach, nuair is féidir leat é a fháil. Ina ionad sin, tosaíonn an t-oideas éasca paella vegetarian seo le rís safaith phacáistithe réamh-bhlaite, rud a chiallaíonn sé níos simplí agus níos cairdiúla don bhuiséad. Le go leor paprika, piobair dearg rósta, gairleog agus fíon bán, ní bhíonn blas ar bith ann, áfach, agus cabhraíonn an "sicín" glasraí an blas sin níos faide.
Ag féachaint le rud éigin beagán difriúil a thriail? Déantar an t-oideas vegan paella seo le quinoa seachas ríse, rud a fhágann go bhfuil sé thar a bheith cothaitheach do vegetarians agus vegans. Le fíon bán, cumasc séasúrach Goya agus cumin, tá neart blas na Spáinne curtha leis an quinoa. Más maith leat Quinoa, is breá leat an t-oideas paella glasraí seo a leanas.
04 de 04
Video: Conas paella glasraí a dhéanamh
Le eggplant agus chickpeas, ní hé seo ach paella traidisiúnta na Spáinne, ach cabhraíonn na císteanna é i béile iomlán vegan. Mura ndearna tú paella riamh, féadfaidh sé breathnú ar an gcaoi a dhéantar é sa físeán vegan paella seo.