Filléid Bócáilte Sole

Tá fillteán aonair á phócaireacht agus cuirfear anlann an-uachtar é agus cuirfear brón air go donn.

Cad is gá duit

• 1 peirsil spúnóg bhoird, gearrtha úr
• 3 oinniúin glasa, mionghearrtha
• 1 salann ciúbón
• 1/8 piobar snáithíní
• 1 cupán fíon bán tirim
• 1/2 cupán uisce
• 2 1/2 punt filléid aonair
• 3 spúnóg bhoird im, roinnte
• 2 plúr cúpla spúnóg plúr
• 1 cupán uachtar trom

Conas é a dhéanamh

1. I skilet mór thar mheán teas, cuir peirsil, oinniúin glas, salann, piobar, fíon bán agus uisce; a thabhairt chun boil.
2. Cuir iasc agus poach ar feadh 8 go 10 nóiméad.
3. Bain iasc chuig mhias bácála éadomhain éadrom.
4. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht meascán uisce agus fíona go dtí go laghdaítear leacht go dtí thart ar 1 cupán.
5. Idir an dá linn, leá i spúnóg mór 2 spúnóg bhoird im; stir sa plúr, stirring go dtí go mbeidh greamaigh réidh déanta.

1. De réir a chéile cuir an t-uachtar laghdaithe agus leachtach isteach, ag corraigh thar teas íseal.
2. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag bogadh i gcónaí, go dtí go bhfuil sé níos déine.
3. Cuir im atá fágtha; Doirt iasc thar. Cuir iasc faoi broile go dtí go n-íogair.

Tuilleadh Recipes Flounder

Flounder Florentine I

Flounder Florentine II

Fánaire Crabmeat-Stuffed

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	696
Iomlán Saill	58 g
Saill Sháithithe	25 g
Saill neamhsháithithe	22 g
Cholesterol	154 mg
Sóidiam	1,369 mg
Carbaihiodráití	17 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	22 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)