Tá an t-oideas seo do sicín bacon uachtar géar chomh simplí a dhéanamh agus ní úsáideann sé ach ceithre chomhábhar.
Tá bagún go cócaáilte fillte timpeall breasts sicín agus cócaráilte i do chrannchuid i anlann uachtar neamhaireach. Ní mór an bagún a chócaráil go páirteach ionas go mbeidh cuid de na saille ag déanamh. Mura ndéanann tú é seo, beidh anlann an-ró-gréisceach, ós rud é sin a tharlaíonn in oidis crockpot.
D'fhéadfá cineálacha eile anraith a úsáid san oideas éasca seo. Bheadh uachtar anraith sicín maith; nó cuir próca 16-unsa de anlann Alfredo.
Freastal sé le cúscóis, rís donn cócaráilte te, nó pasta chun anlann a shúchán.
Cad is gá duit
- 8 slices bagúin
- 8 breasts sicín gan gan uaim
- Is féidir le 2 (10 oz) uachtar gairleog róstach a dhéanamh ar anraith muisiriún
- 1 cupán uachtar géar
- 1/3 cupán plúr
Conas é a dhéanamh
1. Is féidir leat an dá bhealach seo a ullmhú. Ar an gcéad bhealach, cuir an bagún i skilet mór agus cócaigh sé thar theas meán-íseal go dtí go ndéantar cuid den saille. Bí cinnte go bhfuil an bagún fós slán agus ní briseadh. Draenáil ar thuáillí páipéir. Má úsáideann tú an modh seo, an plúr a laghdú go 1/4 cupán. Nó don dara bealach, bain úsáid as an bagún réamhchóiteáilte nua sa mhargadh. Tá sé go leor chun an cearc a dhúbailt.
2. Ansin caithfidh tú slice bagún amháin ar fud gach cíche cearc gan uaim agus cuir i gcroicphota 4-5.
3. I mbabhla mheán, comhcheangail anraithí comhdhlúite, uachtar géar, agus plúr agus cuir le chéile le sciathán sreang le chéile. Doirt thar cearc.
4. Clúdaigh an crochapóta agus cócaireacht ar íseal ar feadh 6-8 uair an chloig go dtí go bhfuil an sicín agus an bagún cócaráilte go maith. B'fhéidir gur mhaith leat an sicín a bhaint agus buille anlann a thuilleamh le sreang, mar sin tá sé an-chumaisc. Doirt anlann thar cearc.
Má tá crochpot nua cócaireachta te, seiceáil an sicín ag 5 uair an chloig. Ba chóir go mbeadh sé 160 ° F.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1317 |
| Iomlán Saill | 78 g |
| Saill Sháithithe | 23 g |
| Saill neamhsháithithe | 30 g |
| Cholesterol | 437 mg |
| Sóidiam | 625 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 134 g |