Oideas Fritas Prátaí Fried / Patatas

Is prátaí atá friochtaithe in ola olóige maighdean sa bhaile mhias sobhlasta nach féidir a chur i gcomparáid le haon prátaí friochta ag bialann. Foghlaim conas a ullmhóidh an Spáinnis an mhias taobh seo is gnách agus blastán, ar a dtugtar saighdiúir papayas, le hithe le príomhchúrsa beagnach i mbialann na Spáinne. Bain triail as an t-oideas seo le brícíní patacas agus cuireann tú rud éigin sármhaith agus éasca le taitneamh a bhaint as, cibé an mhias taobh istigh é, sneaiceanna nó béile air féin. Tá prátaí le chéile le salann in mhias prátaí crispy, friochta a bhraitheann nach féidir a thuiscint.

Téann prátaí isteach i go leor miasa i gcóireálacha na Spáinne, mar shampla tortillas prátaí na Spáinne, bravas patat Spáinnis, prátaí bruite na Spáinne, nó sicín agus prátaí Spáinnis.

Tuilleadh Maidir Prátaí

Déanfaimid labhairt faoi phrátaí, an ndéanfaimid? Tá siad solúbtha agus comhpháirt mhór le haon béile ar bith. Seo cúpla rudaí eile nach féidir a fhios agat faoi phrátaí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Peel gach prátaí. Gearr gach prátaí i leath ar fad. Sliceáil gach leath ar fad i bprátaí " stíl na Fraince ".
  2. Sail na prátaí agus tosaíonn go séasúr go cothrom.
  3. Doirt ola isteach i bianna friochta mór, oscailte. Ba chóir go mbeadh an ola thart ar 1 orlach go domhain sa phana.
  4. Téigh an ola ar theas mheán-ard. Cuir na prátaí go léir sa phá agus cuir iad ar ais iad go dtí go bhfuil siad donn órga - nó go mbeidh dath donn órga ar na h-imeall ar a laghad.
  1. Bain na prátaí le spatula sliotáilte agus cead a dhraenáil sula bhfónann tú.