Is é seo an t-oideas skillet sicín agus shrimp ná meascán stew-mhaith, béile taitneamhach teaghlaigh le haon criostail nó rollaí nó brioscaí nua-bhácáilte.
Cad is gá duit
- Píosaí sicín 2 1/2 go 3 punt
- 1/4 cupán im
- 16 unsa anlann trátaí
- 1/4 cupán fíon dearg
- 1 oinniún mór (mionghearrtha)
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- 2 spúnóg bhoird peirsil (úr, mionghearrtha)
- 1/2 basil cispheile (duille triomaithe)
- 1/2 cuaspoon oregano (duille triomaithe)
- 1/2 salann siosmóin (móide níos mó le sicín séasúr)
- 1 piobar dash (móide níos mó le sicín séasúr)
- 1 1/2 punt ribí róibéis (amh, scuabtha, glanadh, agus díorthaithe; thart ar 1 punt má tá sliogáin curtha as oifig)
Conas é a dhéanamh
- Nigh sicín; pat tirim.
- Cearc séasúir le salann agus piobar. I skillet mór, leá im im thar teas mheán; cearc donn go mall, ag casadh uair amháin le donn an dá thaobh. Doirt den chuid eile den bhreis saille a dhúscairt.
- I mbabhla le chéile anlann trátaí, fíon, oinniún, gairleog, peirsil, basil, oregano, salann, agus piobar; cumasc maith agus doirtín thar cearc. Clúdaigh agus suanbhruith ar feadh thart ar 30 go 40 nóiméad, go dtí go bhfuil cearc tairisceana.
- Cuir ribí róibéis leis an anlann agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad eile, nó go dtí go bhfuil cócaráilte ar shrimp.
- Freastal mar stuibh le arán nó brioscaí crusty.
Tuilleadh Recipes Sicín
- Skillet Sicín agus Rice
- Cearc Skillet Robin
- Sicín agus Zucchini Le Salann Uachtar Gairleoige
- Cearc Oileán Tapa
- Sicín Skillet Le Séasúir Iodáilis
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1122 |
| Iomlán Saill | 55 g |
| Saill Sháithithe | 19 g |
| Saill neamhsháithithe | 20 g |
| Cholesterol | 632 mg |
| Sóidiam | 1,460 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 126 g |