01 de 10
Cén fáth a bhfuil Síolta le Trátaí?
Nuair a iarrann oideas trátaí a shíolú, tá uigeacht faoi deara. Cibé an gazpacho, anraith trátaí uachtar é seo, nó fiú marinara do sheanmháthair, d'fhéadfadh go mbeadh na síolta bite mí-oiriúnach. Úsáidtear seeding go minic nuair a dhéantar rud éigin le trátaí amh sásta cosúil le bruschetta nó salsa. Seo teicníc shimplí le síolú a dhéanamh go tapa agus go héasca agus ag cur breeze.
02 de 10
Slice Lasmuigh
Slice Bottom Off. Cuir an trátaí ar bhord gearrtha agus cuir an trátaí ar ais os a chionn. Sliotar páipéar píosa tanaí as an mbun. Déanann sé seo bun an t-árasán trátaí ionas nach ndéanann sé rolladh amach.
03 de 10
Cuir Upright Tomato Áit
Tomato Uachtarach. Gabh do thrátaí os cionn (cas taobh suas) agus é a shocrú ar an taobh árasán atá tú sliced díreach.
04 de 10
Sliceáil "Petal" Lasmuigh den Trátaí
Slice ar Cruth "C". Is é an teicníc anseo píosaí an trátaí a ghearradh ar shiúl agus mar sin fágtar lárionad iomlán de shíolta. Gcéad dul síos, uillinn an lann scian ar shiúl ón gas, nuair a thosaíonn an trátaí a chuar síos. Sliceáil síos i gcruth "C", tar éis cuar an trátaí, chun an fheoil a ghearradh as na síolta. Fágann tú rud éigin cosúil le peitil bláthanna.
05 de 10
Gearr "Peitil" Go dtí go mbaintear gach car
"Peitil" trátaí. Lean na sleamhnáin "C-chruthach" seo go dtí go mbainfear an fheoil ar fad as an liathróid síolta sa lár. Ba chóir go mbeadh an fheoil a ghearrann tú amach cosúil le peitil bláthanna.
06 de 10
Smaoinigh Síolta agus Trátaí Prep le haghaidh Dicing
Seedball. Scrios an liathróid síol. Má tá síolta nó limistéir bhána fágtha ar na peitilí trátaí, bain úsáid as do scian chun iad a scriosadh agus a scriosadh.
07 de 10
Maolú Peitil
Peitil Trátaí Leapa. Anois tá sé in am tosaithe a thosú. Ag obair le peitil amháin ag an am, bain úsáid as do mhéara chun an peitil a bhrú síos go réidh chun é a mhúnlú.
08 de 10
Slice Petal Fadwise
Trátaí Slice Fad. Ag baint úsáide as do scian, gearrtha 1/2 slices orlach ar fhad, ag déanamh stiallacha.
09 de 10
Sliotáin Peitil Slice Crosswise
Sliotáin Slice Ar fud. Coinnigh na stiallacha le chéile agus sliceáil trasna gach 1/2 orlach. Cuir trátaí tinnithe críochnaithe i mbabhla.
10 de 10
Dice Peitil atá Fásta
Trátaí Déirithe. Déan céimeanna 7, 8, agus 9 arís le gach peitil trátaí. Tá trátaí tuiteáilte agat anois.