Snámha barbecue anann milis agus searbh blasta snagcheapann an cearc mór blaiseála seo. Freastal ar an sicín lena anlann thar rís nó núdail.
Is ullmhú an-tapa é an mhias agus ní thógann sé ach thart ar 15 nóiméad chun cócaireacht. Bíodh ríse bruite te réidh, nó núdail stíl na hÁise a dhéanamh.
Cad is gá duit
- 1 spúnóg ola glasraí
- 1
- clog piobar , gearrtha go coarsely nó gearrtha i stiallacha
- 1 oinniún beag, gearrtha go géar nó a ghearradh i stiallacha
- 1 1/2 go 2 punt. Leatháin nó tairiscintí cíche cearc gan uaim
- 1 anlann barbecue cupán, aon bhranda ar mhaith leat, nó teach sa bhaile
- Is féidir le 1ann (8 unsa) anann brúite, gan sreang
- salann agus piobar, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
Gearr an sicín isteach i stiallacha nó le sleamhnáin 2-orlach. Sprinkle go héadrom le salann agus piobar.
Teas ola i scilet mór thar teas mheán. Cuir an sicín, an piobar clog agus an oinniún leis. Cook, stirring i gcónaí, go dtí go bhfuil an sicín donn.
Comhcheangail na comhábhair atá fágtha i mbabhla; Doirt an cearc agus na glasraí agus ansin cuir le chéile. Beir le boil; an teas a laghdú go íseal, agus suanbhruith ar feadh 8 go 12 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an sicín bruite.
Freastal ar an sicín le rís nó núdail cócaráilte te.
Freastalaíonn sé 4 go 6.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin