Marinade Orange-Cilantro le haghaidh Éisc nó Sicín

Déantar an blas dearg oráiste a dhianú le cilantro a chur leis. Bain úsáid as ar iasc bán flaky cosúil le halibut, tilapia nó mahi-mahi. Chomh maith leis sin mór ar sicín.

Cad is gá duit

• 1 spúnóg bhoird spúnóg oráiste
• ceann oráiste, snasta
• 1/4 cupán ola cócaireachta
• 1/2 salann snáithíní
• 1 cuispoon oregano
• 1/4 cupán súnna aoil sú aoil
• 1 jalapeno úr, baintear síolta
• 1/4 cupán duilleoga cilantro úr

Conas é a dhéanamh

Déan na comhábhair uile a chumasc ach amháin an cilantro sa chumascóir ar feadh 30 soicind nó go dtí go bhfuil sé beagnach réidh. Chop an cilantro agus cuir isteach an meascán cumasc.

Cuir iasc i mbabhla nó i málagán mór agus cuir an t-iasc thar lear. Déan cinnte go bhfuil an t-iasc nó an sicín go hiomlán ag coirce. Má úsáidtear cearc, sleamhnán le forc arís agus arís eile chun ligean don mhuirín dul isteach.

Fág sa chuisneoir thar oíche. Nuair a bhíonn sé réidh, é a bhácáil nó a mhúnlú go dtí go bhfuil sé trédhearcach níos faide agus go bhfuil sé flaky.

Bícear nó cearc grill go dtí go sroicheann sé 170 céim.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	330
Iomlán Saill	28 g
Saill Sháithithe	4 g
Saill neamhsháithithe	13 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	10 mg
Carbaihiodráití	21 g
Snáithín cothaithe	5 g
Próitéin	2 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)