Tá sceallóga Kale delicious. Ní dhéanfaidh aon duine díospóireachtaí. Ach tá siad, go deimhin, cairdiúil más mian leat iad a cheannach ag an siopa grósaera. Tá Kale, áfach, réasúnta saor, agus tá sliseanna catha éasca a dhéanamh sa bhaile ar do chuid féin, nuair a bhíonn a fhios agat cé acu is gá duit a bheith ina sneaiceanna vegan go hiomlán amh nó go dteastaíonn uait níos mó greens a fháil i do aiste bia (agus cé nach bhfuil?).
Seo mar a dhéanfaidh sceallóga amh-chailíní amh san oigheann nó sa dehydrator. Buail mór leis na páistí óga seo a bhíonn na cnuasaigh bhréagra seo a bhaineann le cothú amh. Freastalaíonn muid orthu go minic ag ár dteach agus ní cosúil go bhfuil go leor ann. Laghdaíonn an cala beagán, mar sin déanfaidh tú níos mó ná mar a cheapann tú a theastaíonn uait. Más féidir do oigheann a shocrú ar theocht téimh, thart ar 100 F, ansin is féidir leat sceallóga caola amh a dhéanamh san oigheann. Seachas sin, beidh dehydrator de dhíth ort don oideas seo.
Féach freisin:
Oidis níos mó sláintiúla dehydrator
Oidis níos éasca le bia amh
Cad is gá duit
- 1 crann duille buí mór
- 1/2 salann mara salainn
- 1 ola spioradálta olóige fuar-bhoird bhoird
- 2 spúnóg bhoird
- giosta cothaithe
Conas é a dhéanamh
- Tarraing píosaí beaga cala amach de na gais agus leag iad amach iad ar bhileoga dehydrate mogalra (nó tráidirí bácála má úsáideann tú oigheann). Spriocáil a dhéanamh ar chala amh le 1/4 cuaspúnóg de shalann mara agus áit sa dehydrator.
- Don chéad uair an chloig, díhiodráitigh ag 145 F, ansin cas na tráidirí thart agus an teocht a ísliú go 115 F.
- Déan iad a sheiceáil in uair an chloig eile agus déantar díhiodráitiú a bhaint nó a choinneáil ar do crispiness atá ag teastáil uait.
- Cuir sceallóga caola díhiodráitithe i mbabhla agus cuir isteach an ola, an giosta cothaitheach agus an salann mara atá fágtha chun blas a chur air. Tóg an cala go réidh (oibriú íogair ach bainfidh tú úsáid astu) agus cuirfidh tú na sceallóga vega kale amh láithreach!
- Is féidir leat stop a chur ar do chala nuair a bhíonn siad ag do chrispiness atá ag teastáil uait. Timpeall ár dtithe, ligimid dó dul go dtí go ndéanann siad fuaim ardchruthú i do bhéal, is cosúil gurb é an chaoi a bhfaigheann tú páistí chun iad a chothú.
Bain sult as do sceallóga sláintiúla craiceann amh! Tá siad delicious!
Tuilleadh Recipes Kale Raw Vegan:
Tuilleadh Recipes Kale Vegetarian:
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 6 mg |
| Carbaihiodráití | 2 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |